Mažas miestelis Pietų Dalmatinijoje, Pelješaco pusiasalyje, esančiame pusiasalio ir žemyno sankryžoje.
Įkurta 1333 m. … Susideda iš dviejų dalių - Mali-Ston ir Veli-Ston. Viduramžiais šios žemės priklausė Dubrovniko Respublikai ir buvo svarbus jos įsigijimas, nes sekli Ston sąsmauko įlanka yra neįtikėtinai turtinga druskos nuosėdomis. Aukštos kokybės druska čia iškasama iki šiol.
- „Salik.biz“
Miestas labai dažnai nukentėjo nuo žemės drebėjimų, todėl iki šių dienų išliko nedaug architektūrinių antikvarinių daiktų. Pagrindinis mažojo „Ston“akcentas yra Stono sienos ant kalno. Jie buvo iš dalies konservuoti ir neseniai restauruoti. Stono sienos yra ilgiausias gynybinis kompleksas Europoje, antras ilgiausias pasaulyje po Didžiąja Kinijos siena.
Tarp Stono ir Malio Stono driekiasi įtvirtinimų kompleksas. Jų statyba buvo pradėta 1334 m., Siekiant apsaugoti Dubrovniko Respubliką, į kurią 1333 m. Buvo įtrauktas Peljesako pusiasalis, nuo invazijos į kalnus, daugiausia siekiant apsaugoti ekonomiškai svarbius Stono druskos baseinus nuo gaudymo.
Dubrovniko Respublikos laikais sienos buvo atnaujintos ir baigtos statyti, o bendras jų ilgis buvo 5,5 km. Sienos turėjo 40 bokštų ir 7 įtvirtinimus, o dėl savo monumentalumo ir galios buvo vadinamos „Europos kinų siena“. Gynybinių konstrukcijų, pastatytų taip talentingai, kad miestas buvo tikrai neįmanomas nuo kranto, pagrindą sudarė trys tvirtovės - Velikiy Kashtio Stone, Koruna Maly Ston ir tvirtovė ant Podzvizd kalvos. Didysis Kashtio tuo pat metu buvo gyvenamasis pastatas, klėtis ir ginkluotė. Koruna - galinga tvirtovė su penkiais bokštais, iš kurių atsiveria vaizdai į jūrą, pradėta statyti 1347 m., Ir šimtmečius tarnavo kaip druskos importo uostas.
Žlugus Dubrovniko Respublikai, buvo pradėtos griauti sienos, o akmeniniai blokai, iš kurių jie buvo sudaryti, buvo parduoti kaip statybinė medžiaga mokyklų ir viešųjų pastatų statybai. Šiandien matomi trijų bokštų ir didingų sienų likučiai. Atvykę į Stoną, be sienų apžiūrėjimo, turite paragauti ir garsių čia užaugintų kriauklių - „kamenitsy“.
Reklaminis vaizdo įrašas:
Turistai ypač mėgaujasi naktiniu mūšiu, kai miestas bombarduojamas apšviestomis strėlėmis ir ugningais patrankos kamuoliais. Tame teatralizuotame spektaklyje riteriai kovoja už Zrinskio senamiestį. Po to svečiai rinkosi viduramžių virtuvės patiekalų. Ant atviros ugnies virkite košę iš įvairių kruopų, keptų ančių, pakepintų su medumi. Senovinių amatų parodoje lankytojai gali paragauti populiaraus gėrimo „gvirtz“, kuris gaminamas iš medaus, taip pat pamatyti, kaip gaminami kartais pamiršti namų apyvokos daiktai.
Šventos Šv. Helėnos mūšio metu ypatingas dėmesys skiriamas vaikams. Tiksliniuose Princesės rūmuose, kurie užima 300 kvadratinių metrų plotą, tėvai ir vaikai gali dalyvauti daugybėje žaidimų ir varžybų. Suaugusieji gali išbandyti savo jėgas šaudydami iš lanko. Patyrę instruktoriai visiems paaiškins visas šio įgūdžio subtilybes. Taip pat svečiai galės vaikščioti ant stulpų, varžytis imtynėse su mediniais kardais ir kt.
Jei užkopsite į pačią restauruotos sienos dalies viršūnę, kuri bus aptarta žemiau, galite pamatyti marias. Unikali vieta, kurioje upė lėtai teka į siaurą jūros įlanką, dėl kurios druskingumas pastarojoje yra eilės laipsniu mažesnis už Adrijos jūros vidurkį.
Jie sako, kad tokiame vandenyje užaugintos austrės yra nepalyginamos.
Dubrovniko respublika tapo praeitimi, o 1808 m. Valdžia virš Dubrovniko ir Stono atiteko prancūzams. Napoleonas nelabai domėjosi druska. To priežastis buvo britų tiekiama pigi druska iš Maltos.
Tačiau prancūzai taip pat išnyko, ir 1813 m. Atvyko austrai. Iš pradžių buvo planuojama investuoti į „Solanos“plėtrą, tačiau tam nebuvo lemta išsipildyti, nepaisant to, kad Stono druska buvo patiekiama Vienos teisme. Druskos gamyba Austrijos-Vengrijos monarchijos metu vidutiniškai sudarė 200–400 vagonų.
Dubrovniko Respublikos laikais, kai į baseinus buvo leidžiamas jūros vanduo, buvo atliekamas tam tikras ritualas. Procesija iš Šv. Blauso bažnyčios vyko į Solaną ir buvo palaimintas visas kompleksas, Lužinskio Dievo Motinos bažnyčioje vyko mišios. Mišiose ir eisenoje dalyvavo kunigaikštis, Solanos darbininkai ir Stono gyventojai. Tas pats buvo pakartotas rugpjūčio 15 d., Mergelės gimimo dieną. Pagrindinis festivalis vyko rugpjūčio 24 d., Šv. Bartulo, kuris laikomas kalnakasių gynėju, dieną. Šv. Bartulo bažnyčia ir Bartholomijos tvirtovė yra pačioje Podzvizdo kalno viršūnėje virš Stono šiaurinėje jos pusėje. Metraščiuose rašoma, kad visi Stono ir apylinkių gyventojai tą dieną kepė jaučius ir avis, visą naktį dainavo ir šoko.
Jugoslavijos karalystėje 1925 m. Vienas iš druskos kristalizacijos baseinų gavo asfalto substratą. Ir tai buvo viskas, ką valstybė padarė Stonskaya Solana.
Tito valdymo laikais Stonska Solana, kuris tuo metu buvo vadinamas „Solana Ivan Morgin Crny“, 1925 m. Buvo nutiestas geležinkelis, palei kurį mažas lokomotyvas gabeno druskos vagonus iš druskos baseinų į sandėlius. Taigi, daug laiko reikalaujantis ir sunkus druskos su kastuvu pakrovimas į vežimėlius po deginančia saule buvo šiek tiek mechanizuotas. Tačiau gamyba ir toliau priklausė nuo saulėtų dienų skaičiaus, kuris buvo skirtas kristalizacijos procesui.
Druskos savybės: vienintelė druska, kuri nėra karta, ir vienintelė druska, kuriai nereikia anti-kietėjimo priedų - ji visada yra puri.
Vidutinė druskos gamyba per pastaruosius metus yra 1 500 tonų. Jei metai lietingi, tai druskos rinkimo nėra. Didžiausias druskos derlius buvo nuimtas 1611 m. - 6011 tonų, tada už druską buvo mokama auksu. Adrijos jūra yra šiauriausia pasaulyje, kur druska išgaunama natūraliai - garinant.
Kokia „Stonskaya Solana“ateitis? Per pastaruosius 20 metų vidutinė druskos gamyba čia siekia apie 1500 tonų. Druskos suvartojimas Kroatijoje svyruoja nuo 100 iki 120 000 tonų, tai reiškia, kad per metus į šalį įvežama apie 90–100 000 tonų druskos. Panašu, kad seniausios Europoje Solanos ateitis nėra viskas tokia rožinė. Jos direktorius ir savininkas Svetanas Sveto Peichas sako: „„ Stonskaya Solana “ateitis yra ekologiškos druskos gamyba. Ir tam reikia iškloti baseinus kristalizavimui granito plytelėmis. Tai brangu, bet verta. Ir tai turi būti padaryta norint išsaugoti savitą Solaną, kurios darbas nesustojo 4000 metų. Nė viena mūsų aplinkos šalis negali pasigirti niekuo panašiu “.
Kiekvienas, kuris tiki, kad turėdamas geros valios ir remdamas atitinkamų ministerijų materialinę paramą, tose teritorijose gali būti gaminamas tokios kokybės druska, kurios mums pavydės visa Europa. Tai yra vienintelis būdas išsaugoti unikalią „Stonskaya Solana“, kuri kiekvieną dieną tampa vis labiau geidžiamu daugybės turistų dėmesio objektu. Solana pritraukia daug žmonių, ypač jaunų žmonių, kurie tikisi patys įsitraukti į druskos rinkimo procesą.