Jau kurį laiką tapo madinga kovoti su genetiškai modifikuotu maistu. Bet tai vargu ar sustabdė jų vystymąsi.
- „Salik.biz“
1. „Frankenfish“. Vietoj įprastos lašišos
Šiuo metu „frankenryba“tiriama JAV maisto ir vaistų administracijos. „AquaBounty“smegenys grasina sukurti transgeninių žuvų, „tapačių įprastinei Atlanto lašišai“, rinką.
Tai skamba kaip abipusiai naudingas verslo modelis, tačiau ekologai sako, kad jei GMO lašiša kažkaip pateks į normalias aplinkos sąlygas, tai dar labiau pradės mažinti Atlanto lašišų populiaciją. Be to, dar nežinoma, kokia yra ilgalaikė poveikio žmonių sveikatai perspektyva.
2. Violetiniai pomidorai. Dėmesys antioksidantams
Reklaminis vaizdo įrašas:
Tuoj pat primena „Simpsonų“epizodą su pomidorais, perbrauktais tabaku, ar ne? Tačiau iš tikrųjų viskas yra prozaziškiau.
Įprastuose pomidoruose tamsią spalvą pomidorams suteikia pigmentas antocianinas - gerai žinomas antioksidantas, taip pat randamas mėlynėse ir spanguolėse, kuris padeda kūnui kovoti su vėžiu ir kitomis ligomis.
„Šiuose pomidoruose galite gauti tų pačių chemikalų, kurie randami mėlynėse ar spanguolėse“, - sako profesorė Katy Martin, viena iš dirbtinių pomidorų projekto kuratorių.
Tačiau nauji tyrimai rodo, kad didelis antioksidantų kiekis gali pakenkti žmonėms, sergantiems tam tikros rūšies vėžiu. GMO kritikai taip pat randa ką pasakyti: „Gamta jau sugalvojo visų maisto produktų, kurių mums iš tikrųjų reikia“, - sako Michelle Simon, „EatDrinkPolitics.com“įkūrėja, aktyvistė.
3. Super kiaulės. Kiaulių mėšlo genetiniai pokyčiai
Tipinį kiaulių pašarą JAV, Kanadoje ir daugelyje kitų šalių sudaro kukurūzai ir kiti grūdai, kuriuos net žmonės žino, kad nėra labai gerai virškinti. Fosforas šiuose pasėliuose yra atskira problema, todėl susidaręs kiaulių mėšlas gali būti toksiškas vandens keliams ir aplink dirbamų žemių aplinką.
"Problema ne su kiaulėmis, - sako Katie Holtslander iš„ Už gamyklinį ūkininkavimą ". - Problema yra industrializacija ir masinis kiaulių auginimas, kuris jas maitina tik mase." Fitazės maisto papildas yra skirtas padėti kiaulėms virškinti ir absorbuoti fosforą nepakenkiant. Ir, žinoma, visa tai netaikoma laukinėms kiaulėms, kurios nėra šeriamos grūdais.
4. „Apple 2.0“. Gražesnė
Kol kas ši plėtra atrodo mažiausiai reikalinga ir laukiama „Santiran“priežiūros tarnybos patvirtinimo. „Okanagan Specialty Fruits“pristatė genetinį papildą, kuris apsaugo obuolius nuo tamsėjimo, nesvarbu, kiek seniai jie buvo supjaustyti.
JAV „Apple“asociacija dar nežino, kaip tai susieti. „Šie obuoliai gali nekelti pavojaus sveikatai, tačiau kyla klausimas, kaip pirkėjas suvoks šią naujovę. Kaip apskritai pasikeis jo požiūris į obuolius? Ar tikrai to reikia? “- komentuoja Wendy Brannen.
5. Kopūstų skorpionas. Vietoj pesticidų
Mokslininkai iš Pekino, Kinijos, žengė žingsnį toliau, nusprendę vadovautis geriausiomis Azijos rafinuotumo tradicijomis.
Jie sukūrė kopūstų padermę, kurioje yra savo nuodai, kurie nuodija kenksmingus vikšrus be pesticidų ar išorinių chemikalų pagalbos. Kopūstai, puolantys kopūstus, žūsta, o žmonių atžvilgiu toksinas, pasak mokslininkų, yra nekenksmingas.
6. Žudikių kukurūzai. Geba apsiginti
Nors dauguma genetiškai modifikuotų kukurūzų buvo naudojami gyvūnų pašarams, etanoliui ir perdirbtiems maisto produktams, ši konkreti rūšis JAV lentynose buvo nuo 2012 m. Jis gaunamas iš trijų beta toksinų genų, dėl kurių patys kukurūzai tampa insekticidais.
Ką tai reiškia? Pvz., Jei kukurūzų ausis užpuola koks nors bjaurus dalykas, pavyzdžiui, vabzdžiai ar parazitai, patys kukurūzai gali apsiginti. Be to, jame yra vadinamasis. „Roundup Ready“genas, dėl kurio kukurūzai tampa atsparūs herbicidams ir žemės ūkio chemikalams.
7. Galiausiai - motinos pienas. Dabar iš paprastų karvių
Gyvūnai mokosi žmogaus įgūdžių
Žinoma, mes esame įpratę galvoti, kad palikuonių šėrimas bent jau pirmaisiais gyvenimo etapais yra kažkas, su kuo žmogus susidoroja geriau nei su gyvūnu. Tačiau Kinijoje daug daroma siekiant užtikrinti, kad melžiamos karvės galėtų konkuruoti su savo motinomis maitindamos žmogaus veršelį.
Kinijos mokslininkai į karvių embrionus įtraukė žmogaus genus dar 2011 m., Sukurdami karves, kurių pienas „yra identiškas žmogaus rūšiai ir turi tas pačias imunostimuliacines ir antibakterines savybes kaip motinos pienas“.
Produktas vis dar testuojamas, tačiau gyvūnų šalininkai, kaip jūs galite įsivaizduoti, mokslininkų entuziazmu nesidalija. Dviejų eksperimentų metu iš 42 tirtų veršelių 10 mirė netrukus po gimimo. JK Karališkosios gyvūnų apsaugos draugijos atstovas teigė, kad organizacija yra „labai susirūpinusi“dėl to, kaip buvo gaminamos karvės.
Kita vertus, kinai cituoja didelius baltymus ir medžiagas motinos piene. Dėl tokio pieno saugos sveikatai klausimo, regis, ilgai nebus. Genetiškai modifikuotas pienas tik pralenkia išsamius klinikinius tyrimus.