Amerikos ir Japonijos mokslininkai nustatė, kad sūdytų žuvų gamyba pramoniniu mastu buvo vienas iš svarbiausių majų ekonomikos komponentų. Tyrėjai padarė tokias išvadas ištyrę indus, rastus druskos gamyklos vietoje Belize - valstijoje rytinėje Centrinės Amerikos pakrantėje. Objektai, turintys būdingus nusidėvėjimo požymius, rodo, kad indėnai juos naudojo žuvims konservuoti su druska. Pasak ekspertų, majų gatavi produktai buvo eksportuoti į pakrančių rinkas.
Luizinos valstijos universiteto (JAV) ir Ibaraki universiteto (Japonija) mokslininkai tyrinėjo regioną Belize, kur prieš tūkstantį metų buvo įsikūrusi majų druskos kasykla. Sklype 4,8 kv. km, archeologai atrado apie 4 tūkstančius medinių pjaustymo lentelių ir daugybės indų fragmentų.
- „Salik.biz“
Anot mokslininkų, senovės civilizacijos atstovai katiluose virė fiziologinį tirpalą, po to jį palikdavo atvėsti, kol susidarė druskos gabaliukai, tinkami žuvims konservuoti. Gatavi „Maya“produktai buvo pakrauti į baidares ir eksportuoti į vietos rinkas. Tyrimo autoriai pažymėjo, kad 300–900 m. Pr. Majai galėtų plaukti laivu pakrante arba upės vidine upe apie 25 km, kad susitartų.
„Mūsų atradimas rodo, kad majai gamino sūdytą žuvį ir eksportavo ją Belizo valstijoje“, - teigė McKillop.
Taip pat buvusio druskos cecho tyrinėtojai rado molio okariną (švilpuko fleitą) humanoidinio padaro pavidalu. Mokslininkai pasiūlė, kad majai tai naudojo religiniams ritualams, susijusiems su žuvies sūdymu.
Tyrimo autoriai padarė išvadą, kad druska buvo svarbus produktas majų civilizacijoje ir „savaime“, ir kaip žuvų konservantas, kurio prekyba buvo vienas iš pagrindinių senovės Indijos ekonomikos komponentų.
Anastasija Ksenofontova
Reklaminis vaizdo įrašas: