Penktadienį pažodžiui, JAV valdžios institucijos sutarė, kaip reguliuoti maistą, auginamą iš gyvūnų ląstelių. Tai atveria kelią vadinamai „mėgintuvėlių mėsa“į Amerikos lėkštes. Tai ir žiūrėk, tai ateis ir mums, jei istorija judės spirale. Žemės ūkio departamentas ir Maisto ir vaistų administracija (FDA) susitarė kartu reguliuoti maistą iš auginamų ląstelių.
Kol techninės detalės dar nėra parengtos, FDA prižiūrės ląstelių rinkimą ir diferenciaciją - kai kamieninės ląstelės virsta specializuotomis ląstelėmis -, o USDA prižiūrės maisto gamybą ir ženklinimą etiketėmis.
- „Salik.biz“
Mėgintuvėlio mėsa - lėkštėje
„Ši reguliavimo sistema pasitarnaus tiek FDA kompetencijai, reguliuojant ląstelių kultūrą ir gyvų biosistemų technologijas, tiek USDA kompetencijai reguliuojant gyvulius ir paukštininkystės produktus, skirtus žmonėms vartoti“, - teigiama pranešime. Jie taip pat priduria, kad agentūros nemato reikalo keisti įstatymus šiais klausimais.
JAV jau yra keletas nišą pradedančių laboratorijų mėsos pramonės įmonių, tačiau gamybos išlaidos yra labai aukštos ir niekas neturi produkto, paruošto parduoti.
„Mėsos iš mėgintuvėlio mėsos“šalininkai tvirtina, kad pašalinus skerdimo kančias sumažės šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimas ir baltymai bus aprūpinami augančia populiacija.
Belieka tik susitarti su ūkiais tema, kokius produktus galima pavadinti „mėsa“. Galima tikėtis, kad kartu su FDA patvirtinimu laboratorinės mėsos gamybos technologija gaus paramą tolimesniam sklaidai (juk leidžiama tai, kas nėra draudžiama).
Reklaminis vaizdo įrašas:
Ilja Khel