Niujorkas mėgdavo medžioti: jis ne kartą šaudydavo voveres ir, kaip sako jo šeima, valgydavo šių gyvūnų mėsą. Jis neneigė šalutinių produktų, įskaitant gyvūnų protus.
Būtent dėl šio neįprasto maisto pasirinkimo atsirado reta liga - Kreicfeldo-Jakobo liga. Ši reta liga, kuria kasmet suserga vienas iš milijono žmonių, atsiranda valgant mėsą, užkrėstą prionais (nenormalios struktūros baltymais). Dažniausiai liga išsivysto valgant užkrėstą jautieną, tai yra gyvūnų, užkrėstų vadinamąja proto karvės liga, mėsą.
- „Salik.biz“
Tokios mėsos valgymas gali išprovokuoti Kreutzfeldto-Jakobo ligą, kurią lydi progresuojantis pažinimo sutrikimas, taip pat sutrikusi raumenų funkcija - žmonės praranda galimybę savarankiškai judėti, pasirūpinti savimi, kvėpuoti, kalbėti ir valgyti. Liga progresuoja labai greitai, ir šiandien medicina negali pasiūlyti jokios kitokios terapijos, išskyrus simptominę.
Be ligos formos, susijusios su užkrėstos mėsos vartojimu, yra ir paveldima ligos forma, taip pat sporadinė ligos forma, pasireiškianti staiga, be jokios akivaizdžios priežasties.
Norėdami patvirtinti diagnozę, 61 metų pacientui buvo atlikta MRT procedūra - gydytojų matytas paveikslas visiškai atitiko ligą. Jie galiausiai sugebėjo patvirtinti diagnozę po vyro mirties ir po to sekusios skrodimo.
