Siekdamos patenkinti grožio idealą, moterys yra pasirengusios leistis į bet kokį žygdarbį. Dabar tai fitnesas ir joga. Kai merginos figūra su irklu buvo laikoma modeliu, buvo plaukimas ir gimnastika. Sidabro amžiaus ir bendrojo dekadenso laikais - nemiga ir kokainas.
Dieta bet kuriuo metu ir su visais idealais bus nepakeičiamas grožio atributas.
- „Salik.biz“
Užsieniečių akimis
Tačiau, kalbant apie labai senus laikus, pavyzdžiui, apie Rusiją prieš Petrine, žodis „dieta“atrodo menkai suderinamas su tikrove. Iš tiesų, kokią dietą gali laikytis klasikinis rusų grožis, ir kodėl ji turėtų? Atmintis iškart maloniai slysta vaizdinėje linijoje, kur vyrauja Boriso Kustodievio teptuko „Prekybininko žmona prie arbatos“veikėjas. Po jo ateina visas legionas užsieniečių, kuriems pasisekė susitikti su Rusijos moterimis. Bendras jų įspūdžių tonas gerai atsispindi caro Aleksejaus Michailovičiaus gydytojo anglo Samuelio Collinso pastabose: „Maskviečiai plonas moteris laiko nesveikomis. Mažos kojos ir lieknas kūnas yra laikomi negražiais, o riebumu jie mato tikrąjį grožį “. Austrijos ambasados sekretorius Johanas Korbas nuėjo toliau ir pasakė, kad visa tai yra savotiškas rusiškas laisvo pjūvio pavyzdys:"Jos, skirtingai nei kitos Europos moterys, nenešioja korsetų, o kūnas, kur niekad nesikiša galvos apdangalo, gali augti atsitiktinai."
Miegokite ir gerkite
Apskritai viskas teisinga. Iki šiol rusų kalba būdvardis „plonas“turi dvi reikšmes. Vienas - iš tikrųjų liesas, kaulėtas. Antrasis yra blogas, netinkamas. Bet apie moters kūną, kuris „auga atsitiktinai“, austrė yra aiškiai sulenkta. Kitas užsienietis, vokietis Adomas Olearius, pasirodė pastabesnis: „Vidutinio ūgio rusų moterys turi liekną, subtilų ir didingą kūno sudėjimą“.
Reklaminis vaizdo įrašas:
Borisas Kustodijevas „Prekybininko žmona“.
Šimtu procentų nukentėjo. Tai buvo būtent moteriško grožio idealas Rusijoje. Ir norint tai pasiekti, taip pat reikėjo pabandyti. Visų pirma, laikykitės labai specifinės dietos. Be to, visi šiuolaikiniai mitybos specialistai noriai laikytųsi savo pirmosios taisyklės: „Valgykite be patenkinto persivalgymo, geriau dažnai po truputį, net daug“. Tačiau šios rekomendacijos dabartiniams gydytojams kelia siaubą. Štai kaip jau minėtas Collinsas apibūdino idealo pasiekimo procesą: „Tie, kurie natūraliai nėra linkę į riebumą, mėgaujasi epikizanizmu norėdami priaugti riebalų. Jie visą dieną guli lovoje, geria rusišką degtinę, kuri labai skatina riebumą, tada miega ir vėl geria … “
Vodka savaime neprisideda prie išbaigtumo, čia gydytojas arba neteisingai apskaičiavo, arba sąmoningai purvo vandenį. Tačiau taip pat nebuvo be jo. Šio gėrimo vaidmenį įgyvendinant „švelnaus ir sodraus“idealą geriausiai iliustruoja pirmosios caro Michailo Romanovo nuotakos Marijos Khlopova istorija.
Daugiau valgyk
Praėjus dviem savaitėms po to, kai mergaitė buvo oficialiai pripažinta caro nuotaka, ji susirgo. Štai anamnezė: „Vidinės pusės vėmė ir lūžinėjo, buvo patinusios. Ir tada ji vemė. Netikėtai, iš pradžių tai buvo nuo trijų iki keturių dienų, bet sustojo, o po to, maždaug po savaitės, aš vėl pradėjau blaškytis … “riešutai, virti meduje: "Aš valgiau saldumynus, ir jie liepė jai nevalgyti daug saldumynų. Štai kodėl vėmimo liga joje bus mažesnė".
Marija Khlopova Nikolajaus Nevrevo piešinyje.
Tarybos pirmininkas buvo olandas Valentinas Bielsas. Iš esmės jis viską padarė gerai. Bet dėl savo kilmės užsienietis neatsižvelgė į vieną dalyką. Caro nuotaka per daug saldi ir riebi, o ne užgaida ar godumas. Ji buvo sąmoningai ir šaltakraujiškai „pakoreguota“, iki paties „švelnumo ir didingumo“. Todėl užjūrio gydytojas buvo mandagiai išklausytas, tačiau buvo pajuoktas patarimas liautis pildyti saldumynus. Nes grožis reikalavo aukų net tada.
Bet kitas tų pačių „Biels“patarimas buvo priimtas vykdyti besąlygiškai. Kai Maria buvo beveik komos būsenos - ji nebegalėjo valgyti - olandų gydytoja pakeitė savo požiūrį: „Jos skrandis tuo metu buvo bejėgis ir nekepė, o blužnis buvo išsipūtęs. Ši liga kyla iš skrandžio, nes skrandis yra vėjuotas; bet kai tik skrandis bus sveikas ir tada viskas praeis “. Ir jis išrašė vaistą: „Aš liepiau iš vaistinės pasiimti butelį degtinės ir nunešti pas Mariją, bet pasakiau, kad ji valgys daugiau iš to“.
Šis „valgyk daugiau“buvo priežastis, kad sutuoktinės nuotakos tikrai gėrė degtinę, ir daug. Tiesa, tai rūpėjo tik jaunoms motinoms iš turtingų šeimų. Tų laikų gydytojų užfiksuotas moterų negalavimų sąrašas leidžia tiksliai nustatyti, kas laikėsi „vestuvių dietos“, o kas be jos. Neturtingiems miestiečiams „zhonki“gydytojas, kaip taisyklė, buvo pakviestas gydytis dėl „pervargimo“(pervargimo) ir „pasiglemžimo“(slankstelių išvaržos). O turtingos šeimos buvo pakviestos „pilvo šveitimui“. Tai yra, organizuoti dirbtinį vėmimą, kai persivalgo.
Konstantino Makovskio paveikslo „Prie arbatos“fragmentas.
Siekiant teisingumo, reikia pasakyti, kad tokia dieta yra panaši į šiuolaikinę dietą prieš atostogas - prieš svarbų įvykį reikėjo skubiai „sutvarkyti figūrą“. Taip, jie valgė riebų ir saldų maistą dideliais kiekiais, tačiau be didesnio malonumo ir tik prieš vestuves. Tada jie jo atsisakė ir tuo, kuo dabar sunku patikėti, su dideliu palengvėjimu. Ir jie grįžo prie savo įprastos dietos. Jis nedaug skyrėsi nuo šiuolaikinio. Be to, tai beveik visiškai sutapo su dabartinių dietologų rekomendacijomis. „Nevalgykite skanaus maisto“, „Nesukurkite ankstyvo maisto ir gėrimų“, „Vakarienė nereikalinga, ten būtų vakarienė“, „Atsisakykite apkalbų - tai sukelia kūnišką geismą“. Visa tai yra nurodymai iš daugybės „mokymo“literatūros, palaimintos Bažnyčios. „Greitomis dienomis kepkite žuvį ir liesus pyragus apie kasdienį gyvenimą iš medžio ir riešutų aliejaus, linų sėmenų ir kanapių,žali ir šildomi kopūstai, pieno grybai, sūdyti grybai, žali ir šildomi, uogų ir daržovių patiekalai be aliejaus “. Atsižvelgiant į tai, kad per metus būdavo apie du šimtus greitų dienų, reikia pripažinti, kad Senovės Rusijoje stalas atitiko pačius išrankiausius reikalavimus. Išskyrus, žinoma, „vestuvių dietas“.