Kanados įmonė „Okanagan Specialty Fruits“sukūrė dvi genetiškai modifikuotų obuolių veisles, kurios, supjaustytos gabalėliais, netamsėja.
Veislės buvo pavadintos "Arkties obuoliais"
- „Salik.biz“
Netrukus įgalioti vyriausybės departamentai pradės tikrinti naujus vaisius, siekdami sveikatos saugos, tačiau kol kas Šiaurės Amerikos žemyne kyla atmetimo banga. Remiantis Kanados apklausa, 69% iš 1500 respondentų nepritarė vyriausybės patvirtinimui dėl GM obuolių.
Valstijose Amerikos obuolių asociacija taip pat nepritaria tokio produkto pasirodymui pardavime - nors ir turint pagrįstą ekonominį pretekstą: tai, jų teigimu, užmes šešėlį ant JAV užaugintų obuolių.
Gamintojas, be abejo, tikina, kad jo obuoliai yra ne tik visiškai nekenksmingi, bet ir padės ištaisyti neigiamą tendenciją JAV rinkoje, kur šviežių obuolių pardavimai per pastaruosius metus sumažėjo 20 proc. Kompanijos atstovai pažymi, kad, remiantis jų pastebėjimais, daugelyje situacijų žmonės vengia vartoti visą obuolį, o renkasi save gydyti mažais gabalėliais, tačiau tik tuo atveju, jei dar neturėjo laiko paruduoti. Be to, daugelis didelių platinimo tinklų atsisako parduoti obuolius, kuriuose dėl pūtimo pastebimos rudos dėmės - tai yra papildomi nuostoliai ūkininkams arba didesnės „tobulai atrodančių“obuolių kainos galutiniam vartotojui.
Faktinį obuolių genetinio modifikavimo procesą Australijoje sukūrė ta pati mokslinė grupė, kuri jau padarė kažką panašaus su bulvėmis. Jo esmė yra įdėti papildomą geno, kuris suaktyvina savisaugos mechanizmą, kopiją, kuri savo ruožtu blokuoja kito geno, atsakingo už polifenolio oksidazės, fermento, sukeliančio rudą spalvą, gamybą.
„Okanagan Specialty Fruits“skelbia, kad kai GM vaisiai gaus geidžiamąjį sertifikatą, jie bus parduodami su „Arctic Apples“prekės ženklu. Tačiau tai, kas iš tikrųjų turėtų nuliūdinti aukštųjų technologijų Kanados gamintoją, yra kitos Amerikos sąjungos, Šiaurės vakarų sodininkystės bendrijos, kontroliuojančios apie 60% JAV obuolių rinkos, pasipriešinimas. Šios asociacijos atstovai teigė, kad, be abejo, netiki, kad GM obuoliai yra pavojingi, tačiau mano, kad visai pramonei būtų pageidautina išlaikyti senąjį obuolių - natūralaus ir sveiko produkto - įvaizdį.
Beje, priešingai populiariam įsitikinimui apie GM maisto dominavimą JAV, jei kanadiečiams pavyks gauti reguliavimo institucijų leidimą, tada jų genetiškai modifikuoti obuoliai taps pirmuoju tokio tipo produktu, parduodamu tiesiogiai vartotojams. (GM vaisiai ir daržovės Amerikos rinkoje yra beveik 20 metų kaip maisto ir perdirbto maisto komponentai.)
Reklaminis vaizdo įrašas: