Nekrasovskoe yra didelis kaimas. Kažkada buvęs apskrities centru, daugelį metų visuose raštiniuose ir kronikų dokumentuose jis buvo vadinamas Didžiąja druska: dėl senovės geologinių procesų čia susidarė nesuskaičiuojami jo telkiniai.
- „Salik.biz“
Ir maitino, ir gydė
Druskos gavyba ir virimas tapo labai pelninga, bet nesveika prekyba. Druskininkams vos neliko keturiasdešimt, bet profesija nepasidavė. Koroziniai garai korozuoja jų plaučius ir bronchus, nudegina odą beveik iki kaulo, tačiau tapimas druskos kasėju ir dar labiau savų druskų įsigijimas buvo laikomas labai prestižiniu verslu.
Ne veltui druska buvo lyginama su auksu - tai buvo brangesnė valiuta nei ikrai ir medus. Tai buvo labai vertinama: pudelis (16 kg) galėjo nusipirkti gerą namą. Kai kuriems galbūt druska yra baltoji mirtis, tačiau čia visada buvo pats gyvenimas. Tiek maitinami, tiek gydomi.
Po revoliucijos kaimui buvo suteiktas naujas vardas - didžiojo rusų poeto, šių vietų gimtojo, garbei. Netoliese buvo jo tėvo Greshnevo šeimos dvaras. Iš jos išlikęs tik vienas namelis - buvęs baudžiauninkų teatras, „muzikantas“; likusi dalis sudegė. Pats Nekrasovas, paveldėjęs dalį dvaro, nenorėjo čia sugrįžti: jį spaudė „tėvo nuodėmės“- vaikystėje sugebėtos baudžiavos siaubas, kurį jis taip negailestingai menkino savo darbe. Tuo pat metu jis nesavanaudiškai mylėjo savo gimtąjį Jaroslavlio kraštą: ne veltui vėliau, jau tapęs garsiu rašytoju, įsigijo netoliese esantį Karabikha dvarą. Šiandien iki jo važiuoti nereikia daugiau nei valandos.
Brangi dovana
Reklaminis vaizdo įrašas:
Bet štai paradoksas: jei koncentruota forma druska yra kenksminga, tai mažomis dozėmis ir net įmaišant daugybę svarbių natūralių medžiagų ir mineralų, kurių šiose dalyse gausu, kaip paaiškėjo, ji gydo daugelį negalavimų.
Gydomąsias druskos savybes atrado senovės žmonės, kurių vietų vis dar yra Volgos krantuose. Tačiau pirmieji dokumentiniai įrodymai apie šių vietų vertę buvo gauti iš XIII amžiaus kronikų. Viename iš šaltinių minima kunigaikščių kova dėl nedidelio žemės sklypo, kuris, šiuolaikiniu požiūriu, turi didelę strateginę ir ekonominę reikšmę. Ir viskas dėka druskos. Prekybos laivai, einantys iš Kostromos į Jaroslavlą, čia pirko su paprastais baltais daiktais ir kartu su vietinės gamybos marinuotais marinatais. Kažkas nukrito vietos kunigaikščiui. Tai buvo skanus kąsnelis.
Tačiau pagrindinė jo vertė buvo ta, kad stebuklingi šaltiniai, gydantys visus negalavimus, čia išdygo. Neatsitiktinai senoviniai šių vietų pavadinimai yra Didžioji druska, Malajos druska, Solonitsa upė, Varnitsa (vietos, kur buvo ruošiama druska), Usolye.
Apie tai, kad vietiniai druskos šaltiniai gali išgydyti „skrandžio ligas“, liūdesį ir kitus negalavimus, buvo žinoma jau seniai, tačiau tik XX amžiuje mokslininkai įrodė, kad šie teiginiai turi mokslinį pagrindą. Nekrasovskaya mineralinis vanduo turi neginčijamų gydomųjų savybių: jis gydo beveik visas virškinimo trakto ligas.
Dėl čia esančių šaltinių dabartinis Nekrasovskio rajonas per visą savo istoriją tapo dovanojimo objektu. Taigi 1583 m. Ivanas Siaubas padovanojo dideles druskas prekybininkui Semionui Stroganovui už jo paslaugas plėtojant Sibirą. 1693 m. Petras Didysis skyrė dideles druskas Pereslavlio Goritskio vienuolynui. 1761 m. Gyventojų prašymu imperatorienė Elžbieta liepė iš vienuolyno išnešti dideles druskas ir pridėjo prie „miesto algos“.
Nikolo-Babaevskio vienuolynas dabar yra restauruojamas.
Nuo XII amžiaus pradžios Salt Velikaya buvo didžiausia Rusijos druskos kasykla. Nuo to laiko buvo išsaugota druskos sala, stovinti Solonitsa upės centre. Anksčiau jame buvo daug druskos keptuvių. Vienas iš jų yra „karališkasis“: druska buvo tiekiama iš ten tiesiai ant suvereno stalo.
Juoda, ypatinga
Dabar saloje yra sukurtas unikalus kraštovaizdžio ir etnografinis muziejus - „Druska puiki“. Visuose aplinkiniuose kaimuose buvo renkami eksponatai: druskos purtyklės, druskos malūno akmenys, druskos keptuvių kasdienio gyvenimo daiktai. Čia galite sužinoti daug apie druskos gaminimo būdus, apie bažnytines tradicijas: pavyzdžiui, ketvirtadienio druska, su kuria visi šventiniai patiekalai buvo pagardinti Rusijoje, gaminama nuo trečiadienio iki ketvirtadienio per Šventąją savaitę ir yra laikoma vaistine, o sergantiems galvijams duodama sūdyta duona.
Ir tai nėra įprastas prietaras. Faktas yra tas, kad ketvirtinė druska, kaip parodė tyrimai, iš tikrųjų turi nemažai privalumų. Tai yra juodoji druska, kurią mūsų protėviai priskyrė ypatingai stebuklingai galiai. Jo pagalba buvo gydomos žmonių ir gyvūnų ligos, nešiojamos ant krūtinės kaip talismanas nuo visų nelaimių, apsaugotas nuo blogos akies ir tamsių jėgų. Juodoji druska buvo ruošiama gudriai: krosnyje deginama įprasta druska, po to, leidus jai nusistovėti, ten buvo dedama įvairių vaistinių augalų, sėlenų, anglių.
Natalija Leskovas, Andrejaus Afanasjevo nuotrauka
