Britų mokslininkai iš Oksfordo universiteto pareiškė, kad vegetarizmas neigiamai veikia smegenų veiklą.
Jie atliko tyrimą, kuris įrodė, kad gyvūninės kilmės maisto pašalinimas iš raciono sumažina smegenų masę, o tai reiškia, kad tai neigiamai veikia žmogaus smegenų veiklą.
- „Salik.biz“
Tyrimo autoriai paaiškino, kad normaliam vystymuisi žmogaus organizmui reikia baltymų, kurių yra ne tik augaliniame maiste, bet ir mėsoje, kiaušiniuose, piene ir žuvyje. Jei žmogus atsisako šių produktų, jo organizme trūksta baltymų, kurių nepapildo augalinis maistas, todėl sutrinka visa mitybos pusiausvyra.
Augaliniai baltymai, pasak ekspertų, nėra visiškas gyvūninių baltymų pakaitalas. Taip pat būtent su mėsa ir žuvimi žmogus gauna vitaminą B12, kuris yra labai svarbus palaikant sveikatą. Todėl, kad nepakenktų sveikatai, žmogus į savo dienos racioną turi įtraukti ne tik vegetariškus produktus.
Mokslininkai atkreipia dėmesį į tai, kad vaikų mityboje turi būti gyvūninės kilmės maisto. Nes trūkstant baltymų, jų organizmas negalės normaliai vystytis.
