Kinijos ir britų mokslininkai sukūrė genetiškai modifikuotus paršelius, kuriuose yra mažai poodinių riebalų. Tyrimas paskelbtas leidinyje „Proceedings of the National Sciences“, „Live Science“.
Komanda priėmė 12 sveikų paršelių, kurių kiekvienos poodiniai riebalai buvo vidutiniškai 24 procentais mažesni nei normalių kiaulių.
- „Salik.biz“
Gyvūnai buvo modifikuoti naudojant CRISPR / Cas9 technologiją, kurios dėka paršeliuose atsirado UPC1 genas, atsakingas už termoreguliaciją. Šis paveldėjimo vienetas yra daugumoje žinduolių, tačiau kiaulėse nėra. Kiaulės gaudavo UPC1 iš pelių.
Sulaukęs šešių mėnesių, 12 genetiškai modifikuotų paršelių buvo nužudytas, norint išanalizuoti gyvūnų, kurie, kaip pastebi mokslininkai, sveiką, būklę. Be to, vienam patinui pavyko poruotis, dėl to atsirado sveikų palikuonių.
„Žmonės mėgsta valgyti kiaulieną su mažiau riebią ir liesesne mėsa“, - sako Jianguo Zhao iš Kinijos mokslų akademijos Zoologijos instituto Pekine. Ekspertas įsitikinęs, kad genetinė gyvūnų modifikacija nepadarė įtakos mėsos skoniui.