Sarganinis krokodilas arba skalikinė spyglė (Tylosurus crocodilus) yra didžiausias garfish atstovas, kartais jis vadinamas milžiniška garfish. Pasiekia šiek tiek mažiau nei 2 m ilgį ir daugiau kaip 6 kg svorį.
- „Salik.biz“
Jie aptinkami daugiausia prie kranto ir prie koralinių rifų. Geriau laikyti mažuose pulkuose ar atskirai. Žvejai bijo šios žuvies, nes naktį skubėdami į šviesą ji iššoka iš vandens ir gali smarkiai sužeisti žveją aštriais dantimis.
Sarganas yra pelaginė žuvis, t. gyvena atviruose vandenyse arčiau vandens paviršiaus. Jis maitinasi kitomis mažomis žuvimis: ančiuviais, šprotais, jaunomis skumbrėmis ir kt. Žuvies strėlės kūnas yra labai aerodinamiškas. Ji gali pasiimti greitį, padarydama trumpus žaibolaidžius. Medžioklės metu garfish gali patekti į tokį jaudulį, kad jis bėga iš grobio iššokdamas iš vandens. Tai taip pat daro aukštas žvakes, kai pagauna meškeriotojai.
Sarganas yra vertinga komercinė žuvis. Pramoniniu mastu jis yra sugaunamas sekliame vandenyje tinkle. Taip pat populiari žvejyba spiningu iš valties ar valties. Dažniausiai garliava patiekiama kepti arba kepti. Žuvies kaulai yra žali dėl biliverdino (žaliojo pigmento tulžyje), kuris kai kuriuos žmones neskatina valgyti strėlių žuvų, tačiau žuvis yra visiškai saugi.
Reklaminis vaizdo įrašas:
Sarganų šeima - Belonidae - turi ilgą ir liekną kūną, padengtą labai mažomis svarstyklėmis, o galingi pailgi žandikauliai, aprūpinti aštriais šunų formos dantimis, gerai išskiria juos iš giminaičių - pusiau sraigėmis, skraidančiomis žuvimis, skumbrėmis. Individualios raidos metu kai kurių garliažuvių kepsnys praeina per „pusiau žuvies pakopą“, kas neabejotinai liudija apie sistemingą šių žuvų artumą.
Sarganų šeimoje yra 9 gentys ir apie 25 rūšys. Jie gyvena daugiausia jūriniuose, bet ir sūriuose bei gėluose vandenyse, daugiausia atogrąžų ir subtropikų zonose. Kai kurios jūrų rūšys gyvena vidutiniškai šilto vandens telkiniuose, o gėlavandenės garfish, kurių yra tik 5 rūšys, aptinkamos tik tropikuose: jos žinomos iš Pietų Amerikos (Ekvadoras, Gviana, Brazilija), Pietryčių Azijos (iš Indijos) upių. ir Ceilonas į Indoneziją) ir Šiaurės Australija. Dvi gėlavandenių garliažuvių rūšys priklauso plačiai paplitusiai Strongylura genčiai, iš kurių kitos gyvena pakrančių vandenyse ir retkarčiais patenka į upių žiotis. likusios priklauso nepriklausomoms, bet labai artimos kilmės gentims.
Garžava randama daugiausia netoli kranto, o tarp jų yra net tokių, kurios gyvena tik ant koralinių rifų. Juodoji uodega (Strongylura strongylura), paplitusi prie pietų Azijos krantų esančiose įlankose ir įlankose, atoslūgio metu gali likti nusausintoje zonoje ir įbristi į minkštą dumblą iki maždaug pusės metro gylio. Tuo pačiu metu yra ir tokių rūšių, kurios toli patenka į atvirą vandenyną. Tai visų pirma apima juostelę primenančią garfish (Ablennes hians), gana paplitusią atogrąžų pelaginių žuvų zonoje.
Sarganai yra didžiausi į garfish tipo žuvis tvarkos atstovai. Milžiniškoji krokodilo garfish (Tylosurus crocodilus), paplitusi visų vandenynų atogrąžų vandenyse, siekia, pavyzdžiui, 150–180 cm ilgį. Vis dėlto yra ir mažesnių rūšių, kurių dydis neviršija 30–40 cm. Garšalas dažniausiai maudosi banguotomis kūno lenkimo priemonėmis, tačiau jos taip pat sugeba atlikti staigius metimus, atliekamus dideliu greičiu. Išgąsdinti ar siekdami grobio (visos vėžiai yra plėšrūnai, kurie daugiausia maitinasi žuvimis), jie iššokę iš vandens, darydami didelius šuolius. Sarganai dažnai išmetami iš vandens, norint peršokti per vandens paviršiuje plūduriuojančias kliūtis, kurios taip pat gali apimti dirbtines kliūtis, tokias kaip valtys ar plaustai. Tokiu atveju didelė garliava gali kelti didelį pavojų keleiviams. Tikraiyra atvejų, kai tokie šuoliai žvejams padarė pavojingų sužalojimų.
Visos žvirbliai yra valgomosios žuvys, nors kai kuriose šalyse dėl keistos žalios jų kaulų spalvos kai kurios šalys yra linkusios į tai. Didžioji dalis jūrinių vėžių išgaunama tik vietiniam vartojimui švieži, ir tik keletas jų yra specialios žvejybos objektas.
Sovietiniuose vandenyse yra dviejų rūšių garfish - paprastasis garfish (Belone belone) ir Tolimųjų Rytų garfish (Strongylura anastomella). Paprastoji arba Atlanto jūražuvė paplitusi vidutiniškai šiltuose vandenyse prie Europos ir Šiaurės Afrikos vakarinės ir pietinės pakrantės nuo Žaliojo Kyšulio salos iki Islandijos ir Norvegijos (kai kurie egzemplioriai buvo sugauti toliau į šiaurę - iki rytinio Murmano ir Baltosios jūros). Ši garliava taip pat randama Baltijos, Šiaurės, Viduržemio ir Juodojoje jūrose. Jis siekia apie 90 cm ilgio; tačiau Juodosios jūros forma neauga iki tokio dydžio (ilgis iki 66 cm, svoris iki 300 g). Tai yra mokomoji plėšri žuvis, kurios pagrindinis maistas Juodojoje jūroje yra įvairios mažos žuvys, daugiausia ančiuviai, po kurių garžauliai pavasarį patenka į Azovo jūrą. Paprastosios žvirblis neršia pakrantės juostoje, o kiaušiniai,pritvirtinti lipniais siūlais, pritvirtinti prie dumblių ir jūros žolės. Azovo ir Juodosios jūros baseine garliava, vietinių gyventojų vadinama „adata“, turi tam tikrą ekonominę reikšmę, o neseniai buvo pateiktas net siūlymas šią žuvį įvežti į Kaspijos jūrą.
Tolimųjų Rytų garfish yra paplitęs jūrose, plaunančiose Japonijos, Korėjos ir Šiaurės Kinijos pakrantes. Mūsų vandenyse jis randamas tik vasarą prie Pietų Primorės krantų. Ši garliava, kurios ilgis yra iki 90 cm, kartais pagaunama stacionariuose tinkluose Petro Didžiojoje įlankoje, tačiau dėl nedidelio skaičiaus ji neturi komercinės vertės.