Vakarų kultūroje ir mąstyme kava nuo seno buvo siejama su produktyvumu. Toronto universiteto darbuotojų teigimu, šis ryšys pasiekė tiek, kad net užuomina apie šį gėrimą (mintis ar žvilgsnis) daro įtaką mūsų proto veikimui.
„Kava laikoma vienu populiariausių gėrimų, o apie jos fizinį poveikį jau žinoma daug. Daug mažiau žinoma apie jo psichologinę reikšmę. Kitaip tariant, tai, kaip net jį primenantys vaizdai gali paveikti mūsų mąstymą “, - sako tyrimo bendraautorius Samas Maglio. Pats straipsnis buvo paskelbtas žurnale „Sąmonė ir pažinimas“.
- „Salik.biz“
Kartu su kitu tyrėju Eugenijumi Chanu, Maglio ištyrė psichologinį poveikį, vadinamą „požiūrio fiksavimu“arba pradmeniu. Anot jų, dėl pradėjimo net subtilių, beveik nepastebimų signalų ar dirgiklių poveikis gali pakeisti mūsų suvokimą apie mus supantį pasaulį, mintis ir elgesį.
Kadangi kasdieniame gyvenime dažnai susiduriame su vaizdais, susijusiais su kava, arba galvojame apie pačius gėrimus, mes dažnai einame į požiūrį į kavą. Tyrimo autoriai nusprendė išsiaiškinti, ar tai iš tikrųjų daro pastebimą poveikį žmonėms, jei organizme yra ryšys tarp kavos ir susijaudinimo - ar jų fiziologinis susijaudinimas padidėja tiek, kiek jie iš tikrųjų geria kavą.
Žadinimas reiškia budrumo ir budrumo būseną: smegenyse jį tarpininkauja tam tikros smegenų sritys, kurios padidėja, o po to palaikomas jų aktyvumo lygis. Autoriai aiškina, kad psichinį susijaudinimą gali sukelti daugybė dalykų, įskaitant emocijas, smegenų neurotransmiterius ar mūsų vartojamą kofeiną (todėl kava gali „atsibusti“). Tačiau ar paprastas žvilgsnis į kavą ir pats gėrimas daro tokį patį poveikį mūsų organizmui?
Norėdami tai sužinoti, tyrimų komanda atliko keturis atskirus tyrimus, dirbdama su skirtingais Vakarų ir Rytų kultūros veikėjais. Reikėjo plataus kultūrinio temų diapazono, kad ekspertai galėtų palyginti signalų, susijusių su kava ir arbata, poveikį. Vykdydami darbą, jie nustatė, kad dalyviai, susidūrę su kavos vartojimo patarimais, laiką suprato kaip trumpesnį ir mąsto konkrečiau ir tiksliau.
„Žmonės, patiriantys fiziologinį susijaudinimą - vėlgi, šiuo atveju dėl primimo, o ne dėl pačios kavos gėrimo - mato pasaulį konkrečiau, išsamiau. Tai turi daug įtakos tam, kaip žmonės apdoroja informaciją ir priima sprendimus “, - sako Maglio.
Šis poveikis buvo gana stiprus vakariečiams, bet ne toks ryškus tiems, kurie užaugo Rytuose. Ekspertai mano, kad taip yra dėl skirtingų kultūrinių grupių kavos suvokimo skirtumų. Anot jų, pavyzdžiui, Šiaurės Amerikoje yra įvaizdis, kai verslininkas skuba į svarbų susitikimą su trigubu espresu rankoje, tačiau kitose kultūrose tokio nėra.
Reklaminis vaizdo įrašas:
Ateityje autoriai planuoja tęsti šią tyrimų kryptį ir ištirti žmonių sąsajas su skirtingais maisto produktais ir gėrimais, taip pat kaip jie veikia grunto poveikį.
Dmitrijus Mazalevas
