„Po ilgos žemės ūkio mokslininko karjeros pasitraukiau prieš 10 metų. Mano institutas man pavedė susisiekti su visuomenės grupėmis ir patikinti jas, kad genetiškai modifikuoti pasėliai ir maistas yra saugūs.
Vis dėlto daugėja mokslinių tyrimų, atliktų daugiausia Europoje, Rusijoje ir keliose kitose šalyse, ir kurie rodo, kad maistas, kuriame yra genetiškai modifikuotų grūdų ar sojų pupelių, sukelia rimtų sveikatos problemų laboratorinėms pelėms ir žiurkėms.
- „Salik.biz“
Negaliu sakyti, kad buvau įsimylėjęs savo darbą, tačiau gyniau technikos, mokslo ir progreso pusę.
Per pastaruosius dešimt metų aš pakeičiau savo poziciją. Pradėjau pastebėti kai kurių gerbiamų laboratorijų ir mokslinių žurnalų publikuotų tyrimų srautą, kuriame abejojama modifikuoto maisto sauga.
Aš paneigiu biotechnologijų įmonių teiginius, kad jų modifikuoti grūdai duoda didesnį derlių, jiems reikia mažiau pesticidų, jie nedaro jokio poveikio aplinkai ir yra saugūs valgyti. Mokslinėje literatūroje pilna tyrimų išvadų, rodančių, kad modifikuotuose kukurūzuose ir sojos pupelėse yra toksiškų ar alergiškų baltymų.
Įvairių šalių universitetai yra atlikę daugybę mokslinių tyrimų, atliktų biotechnologijų įmonėms. Daugelis šių tyrimų yra susiję su modifikuotų grūdų kokybe ir, žinoma, jie parodė, kad GMO yra saugūs aplinkai ir žmonėms vartoti.
Rinkdamiesi saugų maistą, žmonės turėtų remtis moksliniais įrodymais ir asmeninėmis nuostatomis, o ne kitų emocijomis ir nuomonėmis.
Mes visi turėtume rimtai žiūrėti į mokslinius tyrimus ir reikalauti, kad vyriausybės paremtų juos, užuot pasikliavę biotechnologijų kompanijų apmokamais tyrimais.
Reklaminis vaizdo įrašas:
Ilgai nebuvo atlikti tyrimai, siekiant įtikinamai pagrįsti teiginius, kad modifikuoti kukurūzai ir sojos pupelės yra saugūs. Viskas, ką turime, yra moksliniai tyrimai Europoje ir Rusijoje, kurie parodė, kad modifikuotu maistu šeriamos žiurkės per anksti miršta. Gyvūnams buvo nustatyta rimtų sveikatos problemų, tokių kaip nevaisingumas, imuninės sistemos sutrikimai, pagreitėjęs senėjimas, genų disreguliacija, susijusi su cholesterolio sinteze, insulino reguliavimu, ląstelių signalizavimu ir baltymų gamyba, taip pat kepenų, inkstų, blužnies ir virškinimo trakto pokyčiais. …
Šie tyrimai rodo, kad modifikuotų augalų gaminami baltymai skiriasi nuo to, kokie jie turėtų būti. Genų įdėjimas į genomą naudojant šią technologiją negali pažeisti baltymų
Per kelis dešimtmečius genų inžinerija rėmėsi naiviu genomo supratimu, paremtu teze „vienas genas, vienas baltymas“- 70 metų senumo hipoteze, kad kiekvienas genas koduoja vieną baltymą. Žmogaus genomo iššifravimo projektas, baigtas 2003 m., Parodė, kad ši hipotezė buvo klaidinga.
Visa genų inžinerijos sistema pagrįsta klaidingu supratimu. Dabar kiekvienas mokslininkas žino, kad bet kuris genas gali gaminti daugiau nei vieną baltymą, ir kad geno įdėjimas į bet kurį augalo genomą galiausiai lemia nenormalių baltymų susidarymą. Kai kurie iš šių baltymų yra neabejotinai alergiški ar toksiški.
Vienas argumentų, kuriuos esu ne kartą girdėjęs, yra tas, kad niekas nesirgo ir nemirė valgydamas genetiškai modifikuotą maistą (trilijoną patiekalų nuo 1996 m.). Rūkydamas pakelį cigarečių, niekas nesirgo. Bet apskritai tai turės poveikį: mes nežinojome, kas nutiks, kol neprasidės vėžio epidemijos banga. Tik šį kartą ne apie truputį dūmų. Tai yra visa mitybos sistema, kuri kelia susirūpinimą. Todėl įmonių interesai turėtų būti pavaldūs visuomenės interesams.
Thierry Vrain yra buvęs Kanados žemės ūkio mokslininkas, propaguojantis sveikatos mokymą genetiškai modifikuotų maisto produktų srityje.