Kai pasaulietiniai žmonės kai kurias vietas vadina „prakeiktais“- įdomu. Keletas adresų Jekaterinburge yra stipriai susiję su garsumu - jokie barai ir restoranai ten negali trukti ilgiau nei metus. Blogiausia reputacija yra namuose ant Antono Valeko, 15 - jo sienas aplankė keturios įstaigos, tačiau nė viena jų neįsišaknijo. Buvo tik ženklas ir užrašas: „Ačiū, kad esate su mumis“. Paprašėme laidos „Psichikos mūšis“finalininko Danio Glinsteino papasakoti apie „prakeiktų“Jekaterinburgo vietų paslaptis. Apžiūrėję penkis adresus, sužinojome, kas restoranų restoranams trukdo kurti sėkmingą verslą ir kurių dvasia gyvena tuose namuose.
- „Salik.biz“
Leninas, 44 m
Legenda 1707 / Mr. Baras / beržas
Neseniai Jekaterinburge buvo uždarytas vasario mėnesį mieste pasirodęs amatų alaus baras „Birch“. Dar prieš atidarymą minia lažino, ar baras išsilaikys bent metus. Faktas yra tas, kad prieš Birch on Lenin 44 jau buvo uždarytos dvi įstaigos - restoranas „Legend 1707“, kuris dirbo daugiau nei penkerius metus, ir p. Baras, kuris mirė vos per du mėnesius. Taigi vieta gavo blogą vardą. Netoliese esančio Geltonojo povandeninio laivo uždarytos durys optimizmo nepridėjo.
Nuotrauka: Aleksandras Mamajevas / momenty.org
„The Beatles“gerbėjų klubas gyvuoja beveik 15 metų. Tačiau prieš dvejus metus jam teko palikti rūsį 46-ajame Lenino gatvėje - bombos prieglauda, kurioje buvo įsikūręs baras, ketinama naudoti pagal paskirtį.
Beržo langai padengti celofanu - vos per kelias dienas jis įgavo negyvenamą vaizdą. Į kairę nuo baro yra dar labiau apleistas Geltonasis povandeninis laivas. Įstaigos buvo išdėstytos skirtinguose pastatuose, tačiau atsižvelgiant į tai, kad pastatai yra arti vienas kito, atrodo, kad tai yra vienas ilgas kambarys. Tiesa, tarp namų yra durys, vedančios į kiemą. Danis iškart prieina prie jos ir eina į tunelį.
Reklaminis vaizdo įrašas:
- Institucijos turi problemų tik šiame kampelyje. Čia eina energija, - Danis atkreipia dėmesį į praėjimo angą tarp pastatų. - Laikykis to - ir bus gerai. Ir dabar, jūs žinote, tai yra tarsi apšviesti viryklę su atidarytu langu. Namai neturėtų būti įsprausti, verslas paprastai nemėgsta atvirų erdvių - tai labai blogas dalykas.
Nuotrauka: Anna Mayorova / momenty.org
Danis uždeda ranką ant sienos ir ramiai sako:
- Atėjo negyva moteris - Irina.
Tunelyje nėra labai patogu, o mintis, kad Irina čia „atkeliavo“iš kito pasaulio, verčia jaustis visiškai nepatogiai. Tuo tarpu Danis pasiima veidrodį iš pakuotės.
- Tai reikalinga tam, kad velionis galėtų čia atvykti. Viskas gerai, niekas jūsų nepalies. Mes tiesiog kalbėsimės, o ji išeis.
Nuotrauka: Anna Mayorova / momenty.org
Po pauzės Danis tęsia:
- Namas verkia, šaukia: „Padėk, padėk, padėk“. Jausmas, kad ji buvo perstatyta 250 kartų, ypač viduje: pakeitė kanalizaciją, vamzdžius, dizainą. Nebuvo nė vieno vadovo, kuris atėjo dirbti pirmiausia dėl malonumo, o paskui - dėl pinigų. Projektai vardan pinigų neišlieka, jie suteikia galimybę uždirbti pinigus ne pirmus metus, o antrais ar trečiais jie būtinai uždaromi. Šiuose namuose nėra mistikos, tik nesėkminga energija, nesąžiningumas verslo santykiuose.
Kai vėl išeiname į saulėtą Lenino prospektą, Danis vėl pažvelgia į Beržo ženklą ir sako:
- Žinote, čia tvyro prancūziškų jaukių kavinių atmosfera. Skaičius keturi (adresas beržas - Leninas, 44 m.) Yra šeimos, namų simbolis. Susituokusi pora, turinti daug vaikų, čia gali užsiimti verslu. Nemanau, kad dar čia buvo tokių žmonių.
„Mamina-Sibiryak“, 141 m
„Lakmuss“/ kavinė „Teatralnoe“/ „Seulas“
Šiame name buvo dvi viena šalia kitos esančios įstaigos: kavos namas „Lakmuss“ir korėjiečių virtuvės restoranas „Seoul“, kuris pakeitė „Teatralnoye“kavinę.
Šiais metais uždarytos kavinės vietoje yra „Kosmos“kulinarija, o Seulo vietoje dabar nieko nėra. Danis Glinstein teigimu, įstaigos šioje vietoje yra uždaromos dėl to, kad namuose klaidžioja vienišo ir turtingo vyro dvasia.
Nuotrauka: Anna Mayorova / momenty.org
Kai tik įėjome į Kosmosą ir atsisėdome prie stalo, Danis iškart pasakė:
- Buvo kažkokia labdaringa organizacija, kuri neatnešė pinigų, kažkas darnaus, žmogiško, nesusijusio su verslu. Tai buvo apie namus, motinystę, gerus pyragus. Todėl pyragas, beje, čia turėtų išsilaikyti.
Kai Danis išdėliojo kortas ir apsižvalgė, jis pridūrė:
- Buvo šeima, valgė prie didelio stalo. Bet tada įvyko revoliucija ar karas, ir ši vieta tapo prieglobsčiu ar kažkokia vyriausybine organizacija. Šeimos galva, vyras, buvo nužudytas, galbūt sušaudytas, - Danis išėmė kitą denį iš denio. „Apverstas Dievas“yra labai bloga korta. Nuo to momento vieta atrodė prakeikta, o šis žmogus buvo labai turtingas ir labai išmintingas. Jis arba ką nors rašė, sudarė, arba dirbo mero kabinete, buvo pareigūnas. Jo dvasia liko čia.
Aš apžiūriu erdvų žaliai baltą „Kosmos“kulinarijos kambarį. Tokioje aplinkoje visiškai neįmanoma tikėti vaiduokliais (tai tau nėra tunelis!).
„Dvasia nepaliks, kol suras savo Galatėją“, - tęsia Danis. - Jis negali pabėgti, mes turime jam padėti - kunigai turi išvalyti kambarį, tokią bjaurią jo buvimo energiją. Čia jo niekas neįleidžia - į šį verslą įsitraukę žmonės pradeda netekti sveikatos, juos persekioja nelaimės.
Retkarčiais maisto gaminimo lankytojai praeina pro mus, tačiau išgirdę apie svaigalus beveik visi sulėtėja ir apsižvalgo. Kažkas atpažįsta Danį, bet nesiryžta sustoti.
- Dvasia, jūs niekam neleisite čia? - klausia Danis, žvelgdamas į kortas. „Jis sakė, kad jei patiks verslininkei moteriai, ji nusiramins.
Lunacharsky, 82 m
„Viščiukų tabakas“/ „Imk ėriuką“/ „Stolle“
Praėjusių metų lapkritį 82 metų „Lunacharskogo“išdrįso atidaryti restoraną „Pelmeni Club“. Prieš jį šioje vietoje savo laimę jau buvo išbandę restoranai „Chicken Tabaka“ir „Take the Lamb“bei pyragas „Stolle“. Šią vasarą iš „Mamina-Sibiryak“gatvės persikėlusi „Lakmuss“kavinė tapo „Pelmeni“klubo kaimyne. Nepaisant to, kad institucijos stabiliai keičia viena kitą, Danis Glinstein mano, kad joje nėra nieko mistinio.
Nuotrauka: Anna Mayorova / momenty.org
Mes einame aplink įstaigas karštu oru Uralo vasarą - apie 20–25 laipsnius. Keliaudami į Lunacharskoe, Danis primena mūsų prognozę, kurią jis pateikė vasaros pradžioje: liepa bus lietinga, o rugpjūtis bus šiltas. Tikimasi, kad Lakmusos vasaros veranda bus pilna žmonių.
„Daug kalbama“, - sako Danis, tačiau jis kalba ne apie dabartį, o apie šios vietos praeitį. - Gal sovietmečiu čia buvo restoranas ar didelė organizacija. Matau čia žmones.
Jis pradeda išdėstyti kortas ir pirmą kartą visos jos atrodo lengvos.
- Neigiama. Niekas netrukdo šiai vietai, yra sėkmė, svarbiausia yra gera strategija. 82 vietos numerologija reiškia „kelias“, „partnerystė“, todėl žmonėms patartina čia apsilankyti lankytojams ir, galbūt, atidaryti italų, prancūzų, armėnų ar gruzinų restoraną.
Tiesa, „Imk ėriuką“, kuris sujungė uzbekų, gruzinų ir armėnų virtuves Lunacharskyje, 82 vis dar neįsišaknijo.
Kai mes lipome į taksi, Danis su nuostaba pakartojo kavos namelio pavadinimą.
- „Lakmuss“… Negalite taip vadintis įstaiga - ji sudegs kaip lakmuso popierius.
Antonas Valekas, 15 m
„Vatel“/ „Paganini“/ „Chianti“/ „Pižama“
Pižamos ženklas vis dar kabo. Nuo 2015 m. Žiemos už stiklo buvo skelbimas: „Mieli svečiai, […] restoranas„ Pajama “nėra atidarytas. Ačiū, kad esate su mumis “. Bet šią vietą jie pradėjo vadinti „prakeiktais“dar 2013 m. Iki to laiko ten jau buvo uždaryti trys restoranai - „Vatel“, „Paganini“ir „Chianti“, visi jie priklausė restorano savininkui Aleksejui Nagornovui.
Iki 2011 m. Prancūzų restoranas „Vatel“buvo mėgstamiausia Jekaterinburgo elito vieta. Kai jis užsidarė, jis buvo pastebėtas paskutinėje savo kelionėje su visais pagyrimais: su pinigine ir karstu. Visi svečiai dėvėjo juodą spalvą. 2012 m. Aleksejus Nagornovas planavo atidaryti savo vietoje „Villa de Basilio“- įstaigą su prabangiu interjeru ir dviem britų katėmis deimantinėmis apykaklėmis. Tačiau pakviestas vadybininkas Vasilijus Savčenko turėjo kitų planų - atidaryti nebrangų restoraną su nacionaline virtuve. Taip atsirado šeimos restoranas „Paganini“su itališka virtuve, kurį lankytojai dažnai kritikuodavo dėl kainos ir kokybės neatitikimo. Restoranas net neužsibuvo iki metų pabaigos. Jau rudenį toje pačioje vietoje Kalnas surengė dar vienos įstaigos atidarymą - šį kartą italų barą „Chianti“. Tą vakarą buvo išgertas apie šimtas litrų vyno. Be alkoholio, publiką linksmino Kolyanas ir Vovanas iš „Real Boys“. Kitų metų pavasarį Nagornovas pats uždarė barą - įstaiga pasirodė nuostolinga.
2013 m. Rudenį jaunasis šefas Ilja Koršunovas atidžiau pažvelgė į „prakeiktą“vietą ir atidarė savo „Pižamą“. Kai jam buvo užduota klausimų, ar jis nebijo kurti verslo name, turinčiame tokią turtingą, bet nesėkmingą istoriją, Koršunovas atsakė, kad sugebės įveikti prakeiksmą. Restorane netgi yra žavesio - mygtuko, kuris turėtų atbaidyti blogio jėgas. Pasak gandų, į projektą buvo investuota 10 milijonų rublių. Po dvejų metų pižama užsidarė.
Nuotrauka: Anna Mayorova / momenty.org
Danis perskaito pranešimą ant pižamos durų. Tik tuo atveju, jis netikėdamas patraukia duris. Žvaigždėtais marškiniais vyras eina pro šalį ir griežtai sako:
- Ten ji uždaryta.
- Mes žinome, - atsakome jam.
Vyras su nepasitenkinimu žvelgia į mus ir palieka. Pakeliui ji vėl apsižvalgo. Danis bando prisijaukinti, tačiau jį blaško moteris, kalbanti ispaniškai - ji bėga pro šalį, aistringai ginčydamasi su kuo nors telefonu. Danis papurto galvą.
„Čia buvo lošimai“, - sako jis. - Jausmas, kad kai čia žaisdavote pirmenybę, jie sėdėjo su cigarais. Matau senus masinius daiktus, kurie liko viduje - arba liustra, arba žvakidę. Jausmas, kad čia susirenka bohema, galinti žaisti kortomis, rūkyti cigarus ir gerti romą ar kitus čia uždraustus gėrimus. Visada tai buvo pretenzinga vieta, pasižyminti gera kainų etikete, ją aplankė turtingi žmonės. Čia negali būti nei blyno, nei vyno taurės.
Namas ant Anton Valek, 15, yra ant kampo. Mes einame aplink jį lanku ir vėl grįžtame į „Pižamą“.
- Kampiniai dalykai yra patys blogiausi. Dar blogiau nei ta anga sienoje [prie beržo]. Kampo energija yra labiausiai slidi, ji užima erdvės energiją.
Anot Danis, be apgailėtinos vietos, esančios 15 numeriu pažymėtame name, tai nėra labai gera istorija.
- Arba šis namas, arba ši vieta yra savotiška, tai negali atnešti sėkmės vienam asmeniui, arba turėtų būti tiesiog biurai. Matote, tarsi persikeliate į butą, kuriame prieš jus gyveno dvidešimt kartų. Ten jausitės kaip nepažįstami žmonės. Nei bažnyčia, nei kunigas nepadės išvalyti šios vietos. Nesvarbu, kas čia atidaryta - bankas, parduotuvė, kioskas, restoranas - niekas neveiks. Išsaugos tik genties supratimas: kol žmogus pateks į archyvus ir apžiūrės, kuri karta čia gyveno ilgiausiai. Žmogus turi suprasti, kas buvo paskutinis šeimoje, ir nueiti pas jį į kapines.
Chohorykova, 23 m
Senasis Dublinas / Dublino viešieji namai
2016 m. Pabaigoje buvo uždarytas ikoninis Dublinas - seniausias Airijos pub Jekaterinburge. Restorano savininkas Valentinas Kuzyakinas buvo atsakingas už įmonės atnaujinimą.
Nuotrauka: Vladimiras Zhabrikovas / momenty.org
Taip atsirado Dublino viešieji namai vietoje senojo Dublino. Kai kurie jo atidarymą laikė pagrindine šių metų restoranų verslo naujiena. Tačiau po šešių mėnesių, vasarą, Dublino viešieji namai uždaryti. Savo vietoje Kuzyakinas atidarė restoraną „Gady, krabai ir vynas“.
Nuotrauka: Anna Mayorova / momenty.org
"Dvasia čia niekam neįleis". „Psichikos mūšio“finalininkas rado prakeiktus restoranus Jekaterinburge
2017 m. Rugpjūčio 22 d., 01:49
Kai pasaulietiniai žmonės kai kurias vietas vadina „prakeiktais“- įdomu. Keletas adresų Jekaterinburge yra stipriai susiję su garsumu - jokie barai ir restoranai ten negali trukti ilgiau nei metus. Blogiausia reputacija yra namuose ant Antono Valeko, 15 - jo sienas aplankė keturios įstaigos, tačiau nė viena jų neįsišaknijo. Buvo tik ženklas ir užrašas: „Ačiū, kad esate su mumis“. Paprašėme laidos „Psichikos mūšis“finalininko Danio Glinsteino papasakoti apie „prakeiktų“Jekaterinburgo vietų paslaptis. Apžiūrėję penkis adresus, sužinojome, kas restoranų restoranams trukdo kurti sėkmingą verslą ir kurių dvasia gyvena tuose namuose.
"Dvasia čia niekam neįleis". „Psichikos mūšio“finalininkas rado prakeiktus restoranus Jekaterinburge
Nuotrauka: Anna Mayorova
Leninas, 44 m
Legenda 1707 / Mr. Baras / beržas
Neseniai Jekaterinburge buvo uždarytas vasario mėnesį mieste pasirodęs amatų alaus baras „Birch“. Dar prieš atidarymą minia lažino, ar baras išsilaikys bent metus. Faktas yra tas, kad prieš Birch on Lenin 44 jau buvo uždarytos dvi įstaigos - restoranas „Legend 1707“, kuris dirbo daugiau nei penkerius metus, ir p. Baras, kuris mirė vos per du mėnesius. Taigi vieta gavo blogą vardą. Netoliese esančio Geltonojo povandeninio laivo uždarytos durys optimizmo nepridėjo.
Nuotrauka: Aleksandras Mamajevas
„The Beatles“gerbėjų klubas gyvuoja beveik 15 metų. Tačiau prieš dvejus metus jam teko palikti rūsį 46-ajame Lenino gatvėje - bombos prieglauda, kurioje buvo įsikūręs baras, ketinama naudoti pagal paskirtį.
● ● ●
Beržo langai padengti celofanu - vos per kelias dienas jis įgavo negyvenamą vaizdą. Į kairę nuo baro yra dar labiau apleistas Geltonasis povandeninis laivas. Įstaigos buvo išdėstytos skirtinguose pastatuose, tačiau atsižvelgiant į tai, kad pastatai yra arti vienas kito, atrodo, kad tai yra vienas ilgas kambarys. Tiesa, tarp namų yra durys, vedančios į kiemą. Danis iškart prieina prie jos ir eina į tunelį.
- Institucijos turi problemų tik šiame kampelyje. Čia eina energija, - Danis atkreipia dėmesį į praėjimo angą tarp pastatų. - Laikykis to - ir bus gerai. Ir dabar, jūs žinote, tai yra tarsi apšviesti viryklę su atidarytu langu. Namai neturėtų būti įsprausti, verslas paprastai nemėgsta atvirų erdvių - tai labai blogas dalykas.
Nuotrauka: Anna Mayorova
Danis uždeda ranką ant sienos ir ramiai sako:
- Atėjo negyva moteris - Irina.
Tunelyje nėra labai patogu, o mintis, kad Irina čia „atkeliavo“iš kito pasaulio, verčia jaustis visiškai nepatogiai. Tuo tarpu Danis pasiima veidrodį iš pakuotės.
- Tai reikalinga tam, kad velionis galėtų čia atvykti. Viskas gerai, niekas jūsų nepalies. Mes tiesiog kalbėsimės, o ji išeis.
Nuotrauka: Anna Mayorova
Po pauzės Danis tęsia:
- Namas verkia, šaukia: „Padėk, padėk, padėk“. Jausmas, kad ji buvo perstatyta 250 kartų, ypač viduje: pakeitė kanalizaciją, vamzdžius, dizainą. Nebuvo nė vieno vadovo, kuris atėjo dirbti pirmiausia dėl malonumo, o paskui - dėl pinigų. Projektai vardan pinigų neišlieka, jie suteikia galimybę uždirbti pinigus ne pirmus metus, o antrais ar trečiais jie būtinai uždaromi. Šiuose namuose nėra mistikos, tik nesėkminga energija, nesąžiningumas verslo santykiuose.
Kai vėl išeiname į saulėtą Lenino prospektą, Danis vėl pažvelgia į Beržo ženklą ir sako:
- Žinote, čia tvyro prancūziškų jaukių kavinių atmosfera. Skaičius keturi (adresas beržas - Leninas, 44 m.) Yra šeimos, namų simbolis. Susituokusi pora, turinti daug vaikų, čia gali užsiimti verslu. Nemanau, kad dar čia buvo tokių žmonių.
● ● ●
„Mamina-Sibiryak“, 141 m
„Lakmuss“/ kavinė „Teatralnoe“/ „Seulas“
Šiame name buvo dvi viena šalia kitos esančios įstaigos: kavos namas „Lakmuss“ir korėjiečių virtuvės restoranas „Seoul“, kuris pakeitė „Teatralnoye“kavinę.
Šiais metais uždarytos kavinės vietoje yra „Kosmos“kulinarija, o Seulo vietoje dabar nieko nėra. Danis Glinstein teigimu, įstaigos šioje vietoje yra uždaromos dėl to, kad namuose klaidžioja vienišo ir turtingo vyro dvasia.
Nuotrauka: Anna Mayorova
● ● ●
Kai tik įėjome į Kosmosą ir atsisėdome prie stalo, Danis iškart pasakė:
- Buvo kažkokia labdaringa organizacija, kuri neatnešė pinigų, kažkas darnaus, žmogiško, nesusijusio su verslu. Tai buvo apie namus, motinystę, gerus pyragus. Todėl pyragas, beje, čia turėtų išsilaikyti.
Kai Danis išdėliojo kortas ir apsižvalgė, jis pridūrė:
- Buvo šeima, valgė prie didelio stalo. Bet tada įvyko revoliucija ar karas, ir ši vieta tapo prieglobsčiu ar kažkokia vyriausybine organizacija. Šeimos galva, vyras, buvo nužudytas, galbūt sušaudytas, - Danis išėmė kitą denį iš denio. „Apverstas Dievas“yra labai bloga korta. Nuo to momento vieta atrodė prakeikta, o šis žmogus buvo labai turtingas ir labai išmintingas. Jis arba ką nors rašė, sudarė, arba dirbo mero kabinete, buvo pareigūnas. Jo dvasia liko čia.
Aš apžiūriu erdvų žaliai baltą „Kosmos“kulinarijos kambarį. Tokioje aplinkoje visiškai neįmanoma tikėti vaiduokliais (tai tau nėra tunelis!).
„Dvasia nepaliks, kol suras savo Galatėją“, - tęsia Danis. - Jis negali pabėgti, mes turime jam padėti - kunigai turi išvalyti kambarį, tokią bjaurią jo buvimo energiją. Čia jo niekas neįleidžia - į šį verslą įsitraukę žmonės pradeda netekti sveikatos, juos persekioja nelaimės.
Retkarčiais maisto gaminimo lankytojai praeina pro mus, tačiau išgirdę apie svaigalus beveik visi sulėtėja ir apsižvalgo. Kažkas atpažįsta Danį, bet nesiryžta sustoti.
- Dvasia, jūs niekam neleisite čia? - klausia Danis, žvelgdamas į kortas. „Jis sakė, kad jei patiks verslininkei moteriai, ji nusiramins.
● ● ●
Lunacharsky, 82 m
„Viščiukų tabakas“/ „Imk ėriuką“/ „Stolle“
Praėjusių metų lapkritį 82 metų „Lunacharskogo“išdrįso atidaryti restoraną „Pelmeni Club“. Prieš jį šioje vietoje savo laimę jau buvo išbandę restoranai „Chicken Tabaka“ir „Take the Lamb“bei pyragas „Stolle“. Šią vasarą iš „Mamina-Sibiryak“gatvės persikėlusi „Lakmuss“kavinė tapo „Pelmeni“klubo kaimyne. Nepaisant to, kad institucijos stabiliai keičia viena kitą, Danis Glinstein mano, kad joje nėra nieko mistinio.
Nuotrauka: Anna Mayorova
● ● ●
Mes einame aplink įstaigas karštu oru Uralo vasarą - apie 20–25 laipsnius. Keliaudami į Lunacharskoe, Danis primena mūsų prognozę, kurią jis pateikė vasaros pradžioje: liepa bus lietinga, o rugpjūtis bus šiltas. Tikimasi, kad Lakmusos vasaros veranda bus pilna žmonių.
„Daug kalbama“, - sako Danis, tačiau jis kalba ne apie dabartį, o apie šios vietos praeitį. - Gal sovietmečiu čia buvo restoranas ar didelė organizacija. Matau čia žmones.
Jis pradeda išdėstyti kortas ir pirmą kartą visos jos atrodo lengvos.
- Neigiama. Niekas netrukdo šiai vietai, yra sėkmė, svarbiausia yra gera strategija. 82 vietos numerologija reiškia „kelias“, „partnerystė“, todėl žmonėms patartina čia apsilankyti lankytojams ir, galbūt, atidaryti italų, prancūzų, armėnų ar gruzinų restoraną.
Tiesa, „Imk ėriuką“, kuris sujungė uzbekų, gruzinų ir armėnų virtuves Lunacharskyje, 82 vis dar neįsišaknijo.
Kai mes lipome į taksi, Danis su nuostaba pakartojo kavos namelio pavadinimą.
- „Lakmuss“… Negalite taip vadintis įstaiga - ji sudegs kaip lakmuso popierius.
● ● ●
Antonas Valekas, 15 m
„Vatel“/ „Paganini“/ „Chianti“/ „Pižama“
Pižamos ženklas vis dar kabo. Nuo 2015 m. Žiemos už stiklo buvo skelbimas: „Mieli svečiai, […] restoranas„ Pajama “nėra atidarytas. Ačiū, kad esate su mumis “. Bet šią vietą jie pradėjo vadinti „prakeiktais“dar 2013 m. Iki to laiko ten jau buvo uždaryti trys restoranai - „Vatel“, „Paganini“ir „Chianti“, visi jie priklausė restorano savininkui Aleksejui Nagornovui.
Iki 2011 m. Prancūzų restoranas „Vatel“buvo mėgstamiausia Jekaterinburgo elito vieta. Kai jis užsidarė, jis buvo pastebėtas paskutinėje savo kelionėje su visais pagyrimais: su pinigine ir karstu. Visi svečiai dėvėjo juodą spalvą. 2012 m. Aleksejus Nagornovas planavo atidaryti savo vietoje „Villa de Basilio“- įstaigą su prabangiu interjeru ir dviem britų katėmis deimantinėmis apykaklėmis. Tačiau pakviestas vadybininkas Vasilijus Savčenko turėjo kitų planų - atidaryti nebrangų restoraną su nacionaline virtuve. Taip atsirado šeimos restoranas „Paganini“su itališka virtuve, kurį lankytojai dažnai kritikuodavo dėl kainos ir kokybės neatitikimo. Restoranas net neužsibuvo iki metų pabaigos. Jau rudenį toje pačioje vietoje Kalnas surengė dar vienos įstaigos atidarymą - šį kartą italų barą „Chianti“. Tą vakarą buvo išgertas apie šimtas litrų vyno. Be alkoholio, publiką linksmino Kolyanas ir Vovanas iš „Real Boys“. Kitų metų pavasarį Nagornovas pats uždarė barą - įstaiga pasirodė nuostolinga.
2013 m. Rudenį jaunasis šefas Ilja Koršunovas atidžiau pažvelgė į „prakeiktą“vietą ir atidarė savo „Pižamą“. Kai jam buvo užduota klausimų, ar jis nebijo kurti verslo name, turinčiame tokią turtingą, bet nesėkmingą istoriją, Koršunovas atsakė, kad sugebės įveikti prakeiksmą. Restorane netgi yra žavesio - mygtuko, kuris turėtų atbaidyti blogio jėgas. Pasak gandų, į projektą buvo investuota 10 milijonų rublių. Po dvejų metų pižama užsidarė.
Nuotrauka: Anna Mayorova
● ● ●
Danis perskaito pranešimą ant pižamos durų. Tik tuo atveju, jis netikėdamas patraukia duris. Žvaigždėtais marškiniais vyras eina pro šalį ir griežtai sako:
- Ten ji uždaryta.
- Mes žinome, - atsakome jam.
Vyras su nepasitenkinimu žvelgia į mus ir palieka. Pakeliui ji vėl apsižvalgo. Danis bando prisijaukinti, tačiau jį blaško moteris, kalbanti ispaniškai - ji bėga pro šalį, aistringai ginčydamasi su kuo nors telefonu. Danis papurto galvą.
„Čia buvo lošimai“, - sako jis. - Jausmas, kad kai čia žaisdavote pirmenybę, jie sėdėjo su cigarais. Matau senus masinius daiktus, kurie liko viduje - arba liustra, arba žvakidę. Jausmas, kad čia susirenka bohema, galinti žaisti kortomis, rūkyti cigarus ir gerti romą ar kitus čia uždraustus gėrimus. Visada tai buvo pretenzinga vieta, pasižyminti gera kainų etikete, ją aplankė turtingi žmonės. Čia negali būti nei blyno, nei vyno taurės.
Namas ant Anton Valek, 15, yra ant kampo. Mes einame aplink jį lanku ir vėl grįžtame į „Pižamą“.
- Kampiniai dalykai yra patys blogiausi. Dar blogiau nei ta anga sienoje [prie beržo]. Kampo energija yra labiausiai slidi, ji užima erdvės energiją.
Anot Danis, be apgailėtinos vietos, esančios 15 numeriu pažymėtame name, tai nėra labai gera istorija.
- Arba šis namas, arba ši vieta yra savotiška, tai negali atnešti sėkmės vienam asmeniui, arba turėtų būti tiesiog biurai. Matote, tarsi persikeliate į butą, kuriame prieš jus gyveno dvidešimt kartų. Ten jausitės kaip nepažįstami žmonės. Nei bažnyčia, nei kunigas nepadės išvalyti šios vietos. Nesvarbu, kas čia atidaryta - bankas, parduotuvė, kioskas, restoranas - niekas neveiks. Išsaugos tik genties supratimas: kol žmogus pateks į archyvus ir apžiūrės, kuri karta čia gyveno ilgiausiai. Žmogus turi suprasti, kas buvo paskutinis šeimoje, ir nueiti pas jį į kapines.
● ● ●
Chohorykova, 23 m
Senasis Dublinas / Dublino viešieji namai
2016 m. Pabaigoje buvo uždarytas ikoninis Dublinas - seniausias Airijos pub Jekaterinburge. Restorano savininkas Valentinas Kuzyakinas buvo atsakingas už įmonės atnaujinimą.
Nuotrauka: Vladimiras Zhabrikovas
Taip atsirado Dublino viešieji namai vietoje senojo Dublino. Kai kurie jo atidarymą laikė pagrindine šių metų restoranų verslo naujiena. Tačiau po šešių mėnesių, vasarą, Dublino viešieji namai uždaryti. Savo vietoje Kuzyakinas atidarė restoraną „Gady, krabai ir vynas“.
Nuotrauka: Anna Mayorova
● ● ●
Apie trečią po pietų. „Roplių“verandoje sėdi jauni žmonės, kurie šypsosi į mus. Dar šiek tiek ir nukreipkite pirštą. Mes einame priešinga kryptimi.
- Dabartinis vadovas versle dirba labai ilgą laiką, tai nėra jo pirmasis restoranas. Jis yra gana laimingas ir turtingas žmogus. Šis restoranas čia veiks mažiausiai dvejus metus. - sako Danis, padėjęs ranką prie restorano sienos. - Vieta gera: viskas harmoninga, natūralu. Sovietmečiu tai greičiausiai buvo labai palaiminga sritis - kažkas panašaus į Senąjį Arbatą. Čia buvo daug žalumos ir nebuvo kelio: tokia rami, rami gatvė kaip Prancūzijos gatvės. Nematau nieko destruktyvaus čia.
Sabrina Karabaeva