Naujame darbe Johns Hopkins universiteto medicinos mokyklos mokslininkai išanalizavo 277 klinikinių tyrimų, kuriuose dalyvavo daugiau nei 992 000 žmonių visame pasaulyje, duomenis.
Ekspertus pirmiausia domino vitaminų vartojimo ar dietų laikymosi poveikis širdies ir kraujagyslių ligoms, insultams, širdies priepuoliams ir mirštamumui nuo jų.
- „Salik.biz“
Tyrėjai skyrė multivitaminus, antioksidantus, kompleksinius preparatus, kuriuose yra B ir D vitaminų, folio rūgšties, geležies, kalcio ir omega-3 nesočiųjų riebiųjų rūgščių.
Kalbant apie dietas, ekspertai ištyrė dietų, kuriose mažai druskos ir „nesveikų“sočiųjų riebalų, poveikį. Pastarųjų daugiausia yra kiaulienos, jautienos, palmių ir kokosų aliejuose.
Be to, mokslininkai atkreipė dėmesį į populiarias dietas, turinčias didelę polinesočiųjų riebalų rūgščių koncentraciją. Šių sveikų riebalų galima rasti žuvyje, riešutuose, sėklose ir augaliniuose aliejuose.
Darbo metu gauti duomenys parodė, kad tik sumažėjęs druskos kiekis maiste ir didelis omega-3 nesočiųjų riebiųjų rūgščių kiekis daro teigiamą poveikį širdžiai, kraujagyslėms ir apskritai gyvenimo trukmei. Taip pat buvo teigiamas vitamino B9 (folio rūgšties) poveikis.
Įdomu, kad pastebimiausias folio rūgšties suvartojimo anti-insultas poveikis buvo pastebėtas Kinijoje, kur grūdai ir javai nėra papildyti vitaminu B9, kaip, pavyzdžiui, JAV.
Taigi, pasak ekspertų, akivaizdus apsauginis folio rūgšties poveikis netaikomas tiems regionams, kur žmonės jau gauna įprastą šios vertingos medžiagos kiekį iš savo įprastos dietos.
Reklaminis vaizdo įrašas:
Reikia pažymėti, kad tyrinėdami kalcio kompleksų su vitaminu D. poveikį kraujagyslių sveikatai, mokslininkai gavo gana netikėtų rezultatų. Paaiškėjo, kad toks maisto papildas net šiek tiek padidina insulto riziką.
Tačiau nenustatyta jokių įrodymų, kad vien kalcis ar vitaminas D galėtų kelti pavojų sveikatai ar būti naudingas.
Išsami analizė parodė, kad dauguma maisto papildų, įskaitant populiarius multivitaminus, neturėjo jokios įtakos širdies ir kraujagyslių sveikatai ar širdies priepuolių ir insulto rizikai. Anot autorių, skirtingos dietos taip pat nėra gyvenimo būdas.
Amerikiečių mokslininkų tyrimo rezultatai skelbiami „Annals of Internal Medicine“.