Riebalų dieta padidina gyvenimo trukmę ir sumažina tikimybę mirti jauname amžiuje. Tai atrado grupė amerikiečių mokslininkų, vadovaujamų Eriko Verdino iš Bucko senėjimo tyrimų instituto. Ši dietos rūšis skatina ketonų kūnų susidarymą organizme ir yra vadinama ketogenine. Tyrėjų straipsnis buvo paskelbtas žurnale „Cell Metabolism“.
Eksperimentuose pelės buvo naudojamos vienerių metų, kurias mokslininkai sugalvojo specialia dieta, kad kraujo plazmoje būtų pasiekta maksimali beta-hidroksibutirrato (vienos iš veislių ketonų) koncentracija be pasekmių sveikatai. Dietą sudarė 89–90 procentų riebalų, ketogeninę dietą keičiant įprastine. Pelės, šeriamos šia dieta, buvo lyginamos su gyvūnais, kurie buvo šeriami skirtingai. Tyrėjai pažymėjo, kad nepaisant didelio riebalų kiekio, graužikų svoris beveik nepakito, priešingai nei tie, kurie laikėsi neketogeniškos dietos ar valgė tik riebalus.
- „Salik.biz“
Paaiškėjo, kad tiek pakaitomis su įprasta (cikliška), tiek su nuolatine ketogenine dieta pailgėjo vidutinė graužikų gyvenimo trukmė, sumažėja gyvūnų mirties rizika suaugus. Tačiau tai nepratęsė senų pelių gyvenimo.
Pelėms buvo atlikta 12–14 mėnesių, 22–24 ir 28–30 mėnesių pažintinių ir fizinių gebėjimų testų serija. Įrodyta, kad ciklinė dieta padeda palaikyti normalią atmintį senstant. Be to, kaip rodo echokardiogramos rezultatai, ji pratęsė normalų širdies ir kraujagyslių sistemos darbą.
Norint įrodyti teigiamą ketogeninės dietos poveikį žmogaus organizmui, reikia papildomų tyrimų, teigia mokslininkai. Ateityje tai padės sukurti su amžiumi susijusios demencijos ir net delyro gydymo būdus.
Ketonų kūnai yra metaboliniai produktai, kurie susidaro kepenyse iš riebalų. Tai apima beta-vandenilio sviesto rūgštį (beta-hidroksibutiratą arba BOMA). Tai yra energijos šaltinis ir sintetinamas, kai organizmui trūksta angliavandenių, ypač gliukozės. Yra žinoma, kad BOMA taip pat turi priešuždegiminių savybių ir reguliuoja genų, susijusių su amžiumi susijusių pokyčių, veiklą.