Maumedžio medienoje yra lakiųjų medžiagų, galinčių blokuoti angiotenziną konvertuojančio fermento (AKF), sukeliančio daugelį širdies ir kraujagyslių ligų, veiklą, nustatė Rusijos tyrėjai. Rezultatai buvo pagrįsti eksperimentais su žiurkėmis. Eksperimentiniai duomenys paskelbti Europos farmakologijos žurnale.
„Neseniai sužinojome, kad AKF fermento aktyvumas ir su tuo susijęs agresyvių molekulių susidarymas žiurkių aortoje padidėja po jonizuojančiosios spinduliuotės dozių, naudojamų navikų radioterapijoje. Mes ištyrėme, kaip įvairių klasių flavonoidai veikia šį procesą “, - teigė Rusijos mokslų akademijos Teorinės ir eksperimentinės biofizikos instituto spaudos tarnyba.
- „Salik.biz“
Polifenoliai, kurie apima flavonoidus, daugiausia randami augaluose. Eksperimentai parodė, kad šios medžiagos dažnai yra antioksidantų, antialergenų ir priešvėžinių molekulių šaltiniai.
Įrodyta, kad arbatos lapuose esantys flavonoidai sumažina kiaušidžių vėžio išsivystymą moterims, kurios dažnai geria arbatą, o kakavos polifenolių eksperimentai parodė sumažintą kakavos ir šokolado gėrimų demencijos riziką.
Taip pat flavonoidai gali užkirsti kelią širdies priepuoliui, aterosklerozei ir kitoms širdies ir kraujagyslių ligoms. Eksperimentų metu tyrėjai nesiaiškino, kodėl medžiagos taip veikia kūną, todėl jie nesuprato, kurie flavonoidai yra idealiausi kovojant su šiomis ligomis.
Švitinant radiacija, žiurkių indų ląstelėse susidaro didelis AKF kiekis, kuris organizme yra atsakingas už slėgio induose kontrolę, Rusijos biofizikai nustatė per eksperimentus. Fermentas sukelia kraujagyslių susiaurėjimo ir sunaikinimo procesą, o flavonoidai blokuoja oksidantų, gaminusių AKF, ir patį fermentą.
Stebėdami skirtingų flavonoidų veiksmus, mokslininkai padarė išvadą, kad dihidrokercetinas, kuris yra maumedžio dalis, yra idealiausias būdas kovoti su širdies ir kraujagyslių ligomis.