Rytų Anglijos universiteto mokslininkai nustatė, kad dėl visuotinio atšilimo sumažės miežių, pagrindinių alaus ingredientų, gamyba. Dėl sausrų, kurios turės įtakos pasėliams, alkoholio vartojimas pasaulyje sumažės 16 procentų. Apie tai praneša „Science Alert“.
Žinoma, kad dėl klimato pokyčių sumažės kavos ir vyno gamyba. Naujame tyrime ekspertai nustatė, kad kylanti vidutinė pasaulio temperatūra taip pat paveiks alaus prieinamumą. Manoma, kad atsižvelgiant į oro sąlygų sunkumą, gali būti prarasta 3–17 procentų miežių derliaus. Tai, savo ruožtu, žymiai sumažins pagaminto alaus kiekį ir jo suvartojimą 29 milijardais litrų, o tai prilygsta visam alaus kiekiui, kurį suvartoja JAV. Be to, mokslininkai prognozuoja, kad kainos vidutiniškai padvigubės.
- „Salik.biz“
Visuotinio atšilimo poveikis bus didžiausias Kinijoje, kur alaus suvartojimas yra didžiausias pasaulyje. Tikimasi, kad alkoholinio gėrimo pardavimai šioje šalyje sumažės 4,34 milijardo litrų. JK šis skaičius sumažės 0,37–1,33 mlrd., O JAV - 1,08–3,48 mlrd.
Nors mokslininkų teigimu, sumažinus alkoholio vartojimą galima pagerinti visuomenės sveikatą, negalima atmesti neigiamų socialinių ir politinių padarinių. Kylant kainoms, alus gali tapti prabanga, nepasiekiama mažas pajamas gaunantiems žmonėms.
