Amarantas - Duona, Uždrausta Petro I - Alternatyvus Vaizdas

Turinys:

Amarantas - Duona, Uždrausta Petro I - Alternatyvus Vaizdas
Amarantas - Duona, Uždrausta Petro I - Alternatyvus Vaizdas

Video: Amarantas - Duona, Uždrausta Petro I - Alternatyvus Vaizdas

Video: Amarantas - Duona, Uždrausta Petro I - Alternatyvus Vaizdas
Video: Landsbergio atsakas manantiems, kad sankcijos dar labiau provokuoja Baltarusiją: turime reaguoti į j 2024, Kovo
Anonim

Vienoje iš Petro I reformų jis, be kita ko, uždraudė amaranto auginimą ir amarantos duonos, kuri anksčiau buvo pagrindinis Rusijos žmonių maistas, sunaikinimą ilgaamžiškumą Žemėje, kuri tada liko Rusijos imperijoje (pasak legendos, vyresnieji gyveno labai ilgą laiką, net minimas 300 metų skaičius).).

Žodis „amarantas“: Mara yra mirties deivė, priešdėlis „a“reiškia neigimą: pavyzdžiui, moralinį-amoralų ir pan. Taigi paaiškėja, kad amarantas pažodžiui reiškia tą, kuris neigia mirtį, arba, veikiau, tą, kuris suteikia nemirtingumą !!! Žodis „amrita“(dievų gėrimas, nemirtingumo nektaras, taip pat žolė, iš kurios ji pagaminta): „mrita“yra mirtis, priešdėlis „a“yra neigimas.

- „Salik.biz“

Amarantas yra augalas, turintis labai senovišką ir dramatišką auginimo istoriją. Daugiau nei prieš 8000 metų amarantas buvo pradėtas auginti Pietų Amerikoje, tai buvo antrasis grūdų pasėlis po kukurūzų.

Amarantų produktai buvo įtraukti į actekų ir inkų racioną. Taip pat žinoma, kad amarantas buvo ne tik laikomas grūdų derliumi, bet ir turėjo gydomųjų bei sakraliųjų galių.

Amaranto, švenčių ir švenčių garbei buvo surengti ritualai. Tada amarantą buvo draudžiama auginti, jis buvo užmirštas; ir tik po keturių šimtmečių jie vėl jį prisiminė.

Praėjusio amžiaus 30-aisiais rusų mokslininkas N. Vavilovas susidomėjo ir pradėjo tyrinėti amarus. Jis tapo aktyviu šios kultūros propaguotoju Rusijoje. Tačiau netrukus represijos nukrito į daugelį didžiausių mokslininkų ir mokslo sričių. Prasidėjo genetikos persekiojimas, buvo areštuotas akademikas Nikolajus Vavilovas, amaranto tyrimai Rusijoje yra draudžiami, ir ši kultūra yra paskelbta piktžole. N. Vavilovas mirė Saratovo kalėjime po išsekimo po 3 metų, o amarantas vėl buvo pamirštas Rusijoje.

Nuo 80-ųjų buvo atnaujinti aktyvieji amarų savybių tyrimai Rusijoje. Įdomu tai, kad mūsų tyrimų institutai, bandydami rasti amarantų sėklas daigams ir maistui, iš kelių gamintojų (ir juos galima suskaičiuoti tik iš vienos pusės) gavo atsakymus: viską iš anksto nupirko vyriausybinės organizacijos. Daugelis jau girdėjo apie unikalias šio augalo savybes. Ir visur yra aktyviai tiriamos jo mitybos ir medicininio vartojimo galimybės, kurių naudą organizmui vargu ar galima pervertinti.

Reklaminis vaizdo įrašas:

Amaros gydomosios savybės buvo žinomos nuo senų senovės.

Amarantų aliejus yra gerai žinomas skvaleno šaltinis.

SKVALEN yra medžiaga, surenkanti deguonį ir prisotinanti mūsų kūno audinius ir organus.

Skvalenas yra galingas priešvėžinis agentas, neleidžiantis laisviesiems radikalams pakenkti ląstelių vėžiui. Be to, skvalenas lengvai įsiskverbia į odą į kūną, veikia visą organizmą ir yra galingas imunostimuliatorius.

Unikali amaranto cheminė sudėtis lėmė beribį jo, kaip priemonės, naudojimą.

Senovės rusai amarantą naudojo naujagimiams maitinti. Kareiviai pasiėmė amarantų sėklas į sunkias kampanijas kaip stiprybės ir sveikatos šaltinį. Tikra vaistinė amarantas buvo naudojamas išgydyti karališkąją bajoriją senovės Indijoje ir Kinijoje. Senovės kinų medicinoje amarantas buvo naudojamas kaip anti-senėjimo agentas. Tarp senovės graikų jis buvo nemirtingumo simbolis. Iš tikrųjų amarantų žiedynai niekada nenušąla.

Šiuo metu amarantas sėkmingai naudojamas įvairių šalių moterų ir vyrų Urogenitalinės sistemos uždegiminiams procesams, hemoroidams, anemijai, vitaminų trūkumui, energijos praradimui, diabetui, nutukimui, neurozei, įvairioms odos ligoms ir nudegimams, stomatitui, periodontitui, skrandžio opai ir dvylikapirštės žarnos opa, aterosklerozė …

Preparatai, kurių sudėtyje yra amarų aliejaus, sumažina cholesterolio kiekį kraujyje, apsaugo organizmą nuo radioaktyviosios spinduliuotės poveikio, skatina piktybinių navikų rezorbciją dėka skvaleno - unikalios medžiagos, kuri yra jo sudėties dalis.

KAIP TAI VEIKIA

Skvalenas pirmą kartą buvo atrastas 1906 m. Mitsumaro Tsujimoto iš Japonijos išskyrė iš giliavandenio ryklio, kuris vėliau buvo identifikuotas kaip skvalenas (iš lotyniško skvošo - ryklio), kepenų ekstraktą.

Biocheminiu ir fiziologiniu požiūriu skvalenas yra biologinis junginys, natūralus nesočiųjų angliavandenilių junginys. 1931 m. Ciuricho universiteto (Šveicarija) profesorius, Nobelio premijos laureatas daktaras Klauras įrodė, kad šiam junginiui trūksta 12 vandenilio atomų, kad būtų pasiekta stabili būsena, todėl šis nesočiųjų angliavandenilių kaupia šiuos atomus iš bet kokių jam prieinamų šaltinių. Kadangi labiausiai paplitęs deguonies šaltinis kūne yra vanduo, skvalenas lengvai su juo reaguoja, išskirdamas deguonį ir prisotindamas organus bei audinius.

Giliavandeniams rykliams reikia skvaleno, kad jie galėtų išgyventi esant labai hipoksijai (mažas deguonies kiekis) plaukiant dideliame gylyje.

Ir žmonėms reikia skvaleno kaip antikancerogeninio, antimikrobinio ir fungicidinio agento, nes jau seniai įrodyta, kad deguonies trūkumas ir oksidacinis ląstelių pažeidimas yra pagrindinės organizmo senėjimo priežastys, taip pat navikų atsiradimas ir vystymasis. Patekęs į žmogaus kūną, skvalenas atjaunina ląsteles, taip pat slopina piktybinių navikų augimą ir plitimą. Be to, skvalenas gali kelis kartus padidinti organizmo imuninės sistemos stiprumą, taip užtikrindamas jo atsparumą įvairioms ligoms.

Iki šiol skvalenas buvo išgaunamas tik iš giliavandenių ryklio kepenų, todėl tai buvo vienas iš rečiausių ir brangiausių maisto produktų. Tačiau problema buvo ne tik brangi jos kaina, bet ir tai, kad ryklio kepenyse nėra tiek daug skvaleno: tik 1–1,5 proc.

Unikalios priešnavikinės skvaleno savybės ir tokie dideli sunkumai ją gaunant privertė mokslininkus suaktyvinti savo paiešką ieškant alternatyvių šios medžiagos šaltinių. Šiuolaikiniais tyrimais nustatyta, kad skvalenas mažomis dozėmis yra alyvuogių aliejuje, kviečių gemalų aliejuje ir ryžių sėlenose. Bet tų pačių tyrimų metu paaiškėjo, kad didžiausias skvaleno kiekis aliejuje yra iš amaranto grūdų.

Paaiškėjo, kad AMARANTO OIL sudėtyje yra 8-10% skvaleno !!!

Atliekant biocheminius skvaleno tyrimus, buvo atrastos daugelis kitų įdomių jo savybių. Taigi paaiškėjo, kad skvalenas yra vitamino A darinys ir, cholesterolio sintezės metu, yra paverčiamas į savo biocheminį analogą 7-dehidrocholesterolį, kuris saulės šviesoje virsta vitaminu D, taip suteikdamas radioaktyviąsias savybes. Be to, vitaminas A žymiai geriau pasisavinamas, kai jis ištirpinamas skvalene.

Tuomet skvalenas buvo rastas žmonių riebalinėse liaukose ir sukėlė visą kosmetologijos revoliuciją. Galų gale, būdamas natūralus žmogaus odos komponentas (iki 12–14%), jis lengvai absorbuojamas ir įsiskverbia į kūną, tuo pačiu paspartindamas kosmetikos gaminyje ištirpusių medžiagų įsiskverbimą. Be to, paaiškėjo, kad amarantų aliejuje esantis skvalenas turi unikalių žaizdų gijimo savybių, lengvai susidoroja su daugeliu odos ligų, įskaitant egzemą, psoriazę, trofines opas ir nudegimus. Jei sutepsite odos plotą, kuriame yra navikas, amarantų aliejumi, radiacijos dozę galima žymiai padidinti, nerizikuojant nuodyti. Amarantų aliejaus vartojimas prieš ir po radiacijos terapijos žymiai pagreitina paciento kūno atsigavimą, nes patekimas į organizmą,skvalenas taip pat aktyvina vidaus organų audinių regeneracinius procesus.

Nenuostabu, kad Meksika, JAV, Centrinės ir Pietų Amerikos šalys pradėjo auginti amarantą dideliuose plotuose.

JT maisto komisija dėl savo maistinių ir vaistinių savybių amarantą pripažino XXI amžiaus kultūra.